Котлеты в аэрогриле

В фарш добовляем мякиш хлеба( предворительно замоченный в молоке и отжатый),яйцо,соль,перец,базилик,чеснок через чеснокодавку,всё перемешиваем.

Готовим начинку.

Лук мелко режем,пассируем.

Морковь трём на крупной тёрке,пассируем.

Грибы обжариваем.

Соединяем грибы,лук,морковь,солим и перемешиваем.

Фарш разделить на порции в виде лепёшек,на середину каждой лепёшки положить начинку,края зашипать.

Сформировать котлеты,обволять в панировочных сухарях.

Отпровляем котлеты в аэрогриль при температ 220 гр.на 20 мин.