Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Трубочки вафельные всё будет в шоколаде

Трубочки вафельные "всё будет в шоколаде": идеальные вафли с мукой, сахаром, яйцами и кремом из сливок и маскарпоне, украшенные фисташками.

Продукты

вафли:
½ ст. муки
½ ст. сахара
3 яйца
125 г маргарина
крем:
250 г сливок 35% жирности
250 г маскарпоне
200 г сахара
шоколад пористый 2 плитки (200 гр)
фисташки для украшения

Пошаговый способ приготовления

Вафельные трубочки:

Маргарин растопить, но не вскипятить!

Добавить сахар, взбить миксером.

Отдельно взбить яйца, добавить в смесь маргарина с сахаром, все перемешать.

Добавить муку. Тесто готово!

На разогретую электровафельницу выливаем столовую ложку теста. Выпекаем вафлю. Готовую горячую вафлю сворачиваем конусом. (Получается около 20 трубочек)

Шоколад разломать, растопить (можно на водяной бане, а можно в микроволновке, как делала я).

Остывшие трубочки обильно смазать шоколадом (у меня получалось по 1-ой чайной ложке шоколада на трубочку). Промазанные трубочки поставить на холод.

Крем:

Сливки тщательно взбить с сахаром. Добавить маскарпоне, перемешать!

Трубочки с застывшим шоколадом, при помощи шприца, заполнить кремом. Украсить миндалём и шоколадом!

Трубочки готовы! Приятного чаепития! До подачи на стол держать в холодильнике!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

68 человек оценили

В избранное

78 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 15

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 23386

Понравилось: 68

Автор: scorpnik

Создан: 11 января 2010, 02:24

Каталоги: Вафельные трубочки Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Рецептик, простой! Главное, наличие дома электровафельницы!

Верно-наличие вафельницы обязательно!У меня вот обыкновенных аж целых три,а вот такой ни одной-сколько раз думала купить-так потом 4 шт.будет,хоть и другая эта.Люблю такие вот штучки всякие,наверное так и решусь на такую вафельницу тоже.555

5061909

11 января 2010, 02:38

Вы молодец! И фото замечательные!

nira60

11 января 2010, 02:44

Прелесть! Отличная идея с шоколадом! Спасибо!

ciren_

11 января 2010, 02:49

Восхитительные трубочки,да еще и с шоколадом!! 55555+++++

elitna

11 января 2010, 02:58

Отлично!

кыш

11 января 2010, 03:02

Вафельница отличная, и трубочки хороши!

gololobov

11 января 2010, 03:05

Отлично. В такие трубочки можно и мороженое!

pupsik-109

11 января 2010, 03:10

Супер. 555

panama

11 января 2010, 03:13

Имеетcя, имеется такая вафельница наверное года два уже, а пекла вафли только один раз. У меня вафельница (наверно Scheise)печёт каk-тo странно - в центре зарумянивается, а по краям бледные остаются. У вас какой марки вафельница? Трубочки у вас просто ПРЭЛЕСТЬ 55555555555555!

Nathalya

11 января 2010, 03:15

какая красивая вкуснятина!

scorpnik

11 января 2010, 03:21

Спасибо, всем! panama, у меня Veselektrik, печет тоже странно ))), только в отличии от вашей по краям зарумяниваются а в центре бледноваты ))). У меня у мамы очень, хорошая вафельница покупали еще наверное в конце 80-х. Себе долго искала в магазинах,(в продаже были вафельницы только для венских вафель) год назад нашла, что искала купила не раздумывая.

chef

11 января 2010, 03:44

Вафельницы нет, страшно завидую Шикарные вкусняки!

она.

11 января 2010, 03:48

Красиво и не сомневаюсь, что очень вкусно)5

natapit

11 января 2010, 03:55

отличные трубочки!

babydiana2004

11 января 2010, 03:59

5+++++