Мясо с черносливом опятами луком в сливочном соусе

Фото к рецепту: Мясо с черносливом опятами луком в сливочном соусе
ДомашняяНе определен
48871427

Ингредиенты

  • свинина 0,5 кг
  • лук репчатый 2 шт.
  • опята консервированные
  • чернослив 10 шт.
  • сливки 11% - 200 гр.
  • приправа vigora, перец молотый черный
  • растительное масло 1 ст.л.
  • гарнир - рис

Пошаговый рецепт приготовления

Чернослив замочить в кипятке, свинину помыть, обсушить, нарезать на средние кусочки, положить на раскаленную сковороду с растительным маслом, приправить Vigora , дать притушиться, при тушении образуется мясной сок, его слить в чашку, он еще пригодится позже, мясо обжарить на сковороде до корочки, переложить в кастрюльку. Распаренный чернослив порезать на полоски и положить в кастрюльку на мясо. Репчатый лук порезать полукольцами и обжаривать до золотистого цвета, поперчить и посыпать приправой Vigora, рядом с луком положить опята, чуть позже перемешать лук и опята, оставить тушиться. Затем лук и грибы переложить в кастрюльку поверх мяса с черносливом, залить все мясным соком, который сливали при тушении мяса, добавить сливки и поставить на маленький огонь, тушить до готовности мяса, в конце тушения все пермешать. В качестве гарнира - рис.

Пошаговые фото рецепта

Мясо с черносливом опятами луком в сливочном соусе: фото шаг 1
Мясо с черносливом опятами луком в сливочном соусе: фото шаг 2
Мясо с черносливом опятами луком в сливочном соусе: фото шаг 3
Мясо с черносливом опятами луком в сливочном соусе: фото шаг 4
Мясо с черносливом опятами луком в сливочном соусе: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lorxen1
09.01.2010 22:55

Наташ,приветик,давно не была тут. Вкусное мяско---5+++

mara
09.01.2010 22:57

вкусняшка!!! 5

романита

Приветик, Лора, да я набегами бываю иногда ;-)

naumovec
10.01.2010 00:00

Вкусно!

natas__ha

Просто и оооочень вкусно:) Спасибо!555

sveta-koolinar

Вкусно!

natapit
10.01.2010 00:41

вкусно по-домашнему!

рафаэлла

Вкусный рецепт, и фотки симпатичные.

Steblik
10.01.2010 00:56

красотень, вкуснатень!!! а рис какой красивый!!! это же рис???:)

алёнушка777

очень люблю мясо+чернослив :) 5

романита

стеблик да это рис :-) Всем спасибо за добрые слова и оценки:-)

luba5
10.01.2010 02:45

Вкусно!55555555

chef
10.01.2010 08:21

Соблазнительно как! 555555+

ирусик-88

Вкусно как приготовлено!5555+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Инструменты