Рулет слоеный с мясом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Разморозить готовое слоеное тесто.

Мясо и печень пропустить через мясорубку.

Лук мелко нарубить и спассеровать на сливочном масле.

Перец болгарский нарезать мелкими кубиками, смешать с мясом и луком, слегка обжарить на масле, посыпать мукой, заправить солью и перцем, добавить зелень.

Влить небольшое количество воды и потушить в течении 15 минут. В конце тушения добавить измельченный чеснок.

Полученную массу охладить и пропустить через мясорубку.

Тесто тонко раскатать в прямоугольный пласт, разложить фарш, скатать рулет и уложить его швом вниз на смоченный водой противень.

Смазать рулет взбитым яйцом.

Острым ножом сделать поперечные надрезы и выпекать рулет в разогретой до 230 градусах духовке 30 минут.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Рулет слоеный с мясом: шаг 1Рулет слоеный с мясом: шаг 2Рулет слоеный с мясом: шаг 3Рулет слоеный с мясом: шаг 4Рулет слоеный с мясом: шаг 5Рулет слоеный с мясом: шаг 6Рулет слоеный с мясом: шаг 7Рулет слоеный с мясом: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irina***
09.01.2010 19:42
Ответить
5+! Вкусно и красиво! :)
Фруша
09.01.2010 19:54
Ответить
КЛАСС!!
naumovec
09.01.2010 20:08
Ответить
Светочка, еще раз с Новым Годом и Рождеством! Отличный, очень аппетитный рулет!
elitna
09.01.2010 20:15
Ответить
Смачный в разрезе! :) 5! Красиво!
Svettt
09.01.2010 20:19
Ответить
Спасибо, девочки. Вас тоже всех еще раз с Новым годом и Рождеством.
Inna_2107
09.01.2010 20:19
Ответить
555!!!
sveta-koolinar
09.01.2010 21:02
Ответить
Вкуснотища!!!
алёнушка777
09.01.2010 21:07
Ответить
Какая вкусность! 5
Steblik
09.01.2010 21:29
Ответить
красивый такой!!!! ооо, я же говорю, сегодня рулетный день!!!))))))))
веданта
09.01.2010 21:52
Ответить
ВещЬ! 5555555
Nathalya
09.01.2010 22:08
Ответить
очень хорошо подано! замечательно!
mara
09.01.2010 22:20
Ответить
аппетитно...даже аромат можно почувствовать.5
lillit1
09.01.2010 22:39
Ответить
не отказалась бы от кусочка! вкусно 555!
тётя маша
09.01.2010 22:48
Ответить
Вкусно. 5
ирусик-88
10.01.2010 08:53
Ответить
Ох какой аппетитный рулет!!!!!Света угости пожалуйста кусочком!!!!! А ёлочка какая гламурная....чудо как хороша!555554+++++
севуля
10.01.2010 15:01
Ответить
Светочка, какой аппетитный рулетик!
шуш
11.01.2010 01:35
Ответить
Светик, потрясающе красивый и вкусный рулет!!!! Особенно с острым соусом!Очень нарядное блюдо! 5+5+5++
valerii87
19.03.2010 13:14
Ответить
замечательный рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели