Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пикантные колбаски в коконе из теста

Пробуйте пикантные колбаски в "коконе" из слоеного теста с грильными колбасками, острой горчицей и прованскими травами! Наслаждайтесь вкусом!

Продукты

500 г готового слоеного теста
8 грильных колбасок (вариант замены - толстые сардельки)
2 ст.л. острой горчицы
1 ч.л. прованских трав
1 желток+2 ст.л. сливок

Пошаговый способ приготовления

Грильные колбаски обжарить до румяности на сковороде.

Слоеное тесто разложить на столе и разделить на 8 равных частей (по количеству колбасок).

Горчицу смешать с прованскими травами.

каждую колбаску обмазать горчицей с травами, положить на пласт теста и запеленать колбаски в него, завернув тесто сначала с боков, затем по длине, плотно прижать края. Сделать сверху несколько косых надрезов. Полученные "коконы" выложить швом вниз на противень. Поверхность смазать смесью желтка и сливок.

Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут, пока не зарумянется тесто. В качестве дополнения подойдет кетчуп или горчица.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5929

Понравилось: 40

Автор: passion1963

Создан: 09 января 2010, 01:17

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Викуля, очень вкусно! Знаю, сама запекаю сардельки и сосиски в слоённом тесте, только тесто режу на полоски и забинтовываю сосиски. Тоже получается оригинальная упаковка. Тебе - 100 баллов!

pinkflamingo1962

09 января 2010, 01:56

Вот грильные не пробовала в тесто упаковать,а сосиски любим тоже.555

манюша

09 января 2010, 02:01

Гриль в тесте - не пробовали, а сосиски в тесте - любимая еда всех школьников, наверное. 5555 Очень главное фото аппетитное!

иррез

09 января 2010, 02:07

С горчицей-очень вкусно!

шуш

09 января 2010, 02:17

Викуль, у меня семейство обожает такие колбаски!!! Вкусно и быстро!!!!! 555555