Молюски в катаплане.
Ингредиенты
- 2 картофелины,
- луковица,
- 3 помидорки,
- перец болгарский,
- моллюски,
- 2 креветки,
- колбаска свиная,
- чеснок,
- 2 кусочка рыбы . паприка, жгучий перчик, оливковое масло , белое вино, лаврушка
Пошаговый рецепт приготовления
В волшебную кастрюлька катаплана выкладываем слоями лук,Потом слой картошки солю,посыпаю паприкой и перцем красным,помидорный слой,с помидор сняла шкурку кусочки болгарского перца расщепляю на кусочки колбаску ( это что то по типу купат) кладу три чесночинки Потом сверху рыбку,молюсков,креветки,лаврушку.солю плюс специи снова поливаю маслом немного вина.И на 20 мин на огонь потом выключаю горелку и оставляю на 5 мин настояться.Открываю ракушку...Открываю ракушку...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
шуш
Ответить08.01.2010 08:25
Вкусно!
5
ирусик-88
Ответить08.01.2010 09:38
А не могли бы вы тарелку в пошаговые поставить?Любопытно рассмотреть блюдо.
jamiroquai
Ответить08.01.2010 14:02
Ага, я бы тоже посмотрела на эту чудо-тарелку поближе!
babydiana2004
Ответить08.01.2010 15:30
Катаплана это всегда вкусно, но!!!! меня настарживает здесь колбаса, и если добавить лук на самое дно будет еще вкуснее.
kush-7.
Ответить09.01.2010 05:26
babydiana2004 первым как раз идет лук.
ирусик-88
Ответить10.01.2010 07:27
Спасибо за ответ!
per4ik
Ответить03.10.2010 00:51
Ой не хорошо тырить чужие рецепты 1
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Три кулича: творожный кулич без дрожжей, простой кулич без замеса, кулич краффинЗапеканка из рыбыМиндальный пасхальный кулич