Варенье

Компот

Соленья и маринады

Новогодний салат тигренок

Приготовьте новогодний салат "Тигренок" с мясом, луком, черносливом, сыром, яйцами и маринованными огурцами. Вкусно и оригинально!

Продукты

мясо 250 г
лук репчатый 2 шт.
чернослив 100 г
сыр твердых сортов 100 г
яйца вкрутую 4 шт.
огурцы маринованные 4-5 шт.
грибы (у меня смесь замороженных) 500 г
морковь 4 шт.
майонез
соль,специи,паприка,перец

Пошаговый способ приготовления

Набор продуктов как на классический салат Обжорка,но выкладывать нужно все слоями в форме мордочки тигренка.

1 слой: Мясо-мелко нарезать,обжарить,выложить на бумажную салфетку и остудить,затем переложить на тарелку.

Слой мяса слегка смазать майонезом.

2 слой: Лук-порезать полукольцами,обжарить до золотистого цвета,остудить,выложить на слой мяса.

3 слой: Чернослив-порезать,немного больше половины выложить на слой лука(остальной оставить для украшения).

Слегка смазать майонезом.

4 слой: Сыр-потереть на крупной терке.

5 слой: 3 яйца-сварить вкрутую,потереть на крупной терке.1 оставить для украшения.

Смазать майонезом.

6 слой: Маринованные огурчики-мелко порезать или потереть на крупной терке.

Слегка смазать майонезом.

7 слой: Грибы-обжарить и охладить,выложить на слой огурчиков с майонезам.

8 слой: Морковь-натереть на крупной терке,обжарить на сковороде до готовности,охладить,выложить покрывая всю поверхность получившегося салата.

Из чернослива выложить тигровые полоски,из яйца сделать мордочку и глазки,из маслин зрачки и реснички,язык из кусочка колбаски или сосиски,усики из зелени и т.д.