Варенье

Компот

Соленья и маринады

Торт микки маус новогодний порадок барбосу

Насладитесь новогодним тортом "Микки Маус" с бисквитом и маскарпоне. Уникальные ингредиенты, включая малиновое варенье и шоколадную глазурь, создадут праздник!

Продукты

1 бисквит
(7 яиц, 200 г сахара, 250 г муки, 1п разрыхлителя)
500 г маскарпоне
1 пачка ванилина
сахар
2 ст.л. рома (ромовой эссенции)
немного малинового варенья
200 г сливок
1 пачка крем стабилизатора
1 ст.л. сахара
клубничный, апельсиновый сироп и какао для подкраски
30 г темного шоколада
шоколадная, тархуновая и клубничная сахарная глазурь (карандаши)
биссерные конфетки для украшения (не обязательно)

Пошаговый способ приготовления

Для бисквита, желтки растереть с сахаром.

Белки взбить в крутую пену.

В растертые желтки всыпать ванилин и разрыхлитель, постепенно ввести взбитые белки и муку.

В форму для выпечки (26 см) вылить тесто.

Выпекать в предварительно разогретой духовке при 160*С до готовности.

Проверить спичкой.

Корж разрезать на три части и вырезать форму Микки Мауса.

Промазать все вареньем и кремом маскарпоне (для этого маскарпоне перемешать с сахаром, ромом и ванилью).

Верхний слой я покрыла кремом маскарпоне с ложкой какао (так как думала что для ушей микки мауса будет этого достаточно - казалось НЕТ)

На верхнем слое крема я сделала ножом метки для глаз, шапки и рта Микки Мауса.

Сливки взбить с ванилином и стабилизатором. Часть сливок покрасить апельсиновом сиропом и немного сливок клубничным.

Шоколад натереть и сделать из него уши, рот и щеки мышки.

Из белых сливок сделать края шапки, помпончик и глаза, так же обмазать ими края торта.

Из клубничных сливок сделать шапку и язык.

Апельсиновыми сливками закрасить лицо.

Карандашами обвести контуры, и нарисовать ягодки на шапочке. (для рождественского и новогоднего флера)

Украсить конфетками по желанию.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19950

Понравилось: 51

Автор: nikiskin

Создан: 01 января 2010, 06:20

Каталоги: Десерты Торты

nattyland | если использовать сливки, то обязательно стабилизатор. Но сливки можно заменить кремом маскарпоне или масленым кремом, тогда конечно никакой стабилизатор не нужен

lillit1

01 января 2010, 16:43

очень красиво! 555!

Inna_2107

01 января 2010, 17:20

Очень красиво и аппетитно!

vicus

01 января 2010, 19:21

Cлавный и вкусный Маус!

antea

01 января 2010, 21:38

Отличный торт.5! С Новым Годом!