Вход | Регистрация
Торт с зефирным кремом в стиле хэллоуин
Ингредиенты
- 10 белков
- 1 ст. сахара
- о.5 ст. сахарной пудры
- 0.5 ст. муки
- 300 гр. молотого миндаля
- для зефирного крема
- 2 белка
- 0.5 ст. сахара
- 180 гр. яблочного повидла
- 200 гр. нарубленного шоколада
- 12 гр. желатина
- 2 ст.л. лимонного сока
Пошаговый рецепт приготовления
Белки с сахаром взбить в пену, смешать с остальными компонентами выложить на пергамент и выпечь 3 коржа. Выпекать в разогретой духовке 1.5 - 2 часа при температуре 120-130 гр. Они должны быть светлыми и легко отходить от пергамента.
Для крема желатин замочить в холодной воде.
Белки взбить с повидлом и соком в пену.
В кастрюльку налить 70 мл воды, добавить сахар и дать ему раствориться.В кипящий сироп положить желатин. Немного охладить. В белки с повидлом влить тонкой струйкой сироп, продолжая взбивать.
Собирать торт, прослаивая коржи кремом и посыпая рубленным шоколадом.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
манюша
Ответить27.12.2009 02:40
Отличный торт! 5
lusya_l
Ответить27.12.2009 02:53
Большое спасибо за интересный рецепт!Вам-555+!
allenka(alarm clock)
Ответить27.12.2009 02:55
Замечательный торт!
kedi_koya
Ответить27.12.2009 03:05
глаза супер!!!)
irisli
Ответить27.12.2009 03:09
Кровавые! 
svlux
Ответить27.12.2009 03:46
shikarnuu tortik!!!!55555555555555555555555555++++++++++++
naumovec
Ответить27.12.2009 03:55
Отлично!
ирусик-88
Ответить27.12.2009 04:07
Отличный торт Ирис,глаза супер!! ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!!!!!!! 10++++++++++++
lianaaa
Ответить27.12.2009 04:27
Какие глаза!!!!!!
шуш
Ответить27.12.2009 04:57
Ирисчик, вкууусненький тортик!!! С ДР ещё раз!!!
5+5+5+
вэнди
Ответить27.12.2009 04:59
Просто улёт! 5
sister_chaos
Ответить27.12.2009 05:29
ух ты,какой тортик
cpz_new
Ответить27.12.2009 11:04
Ира, отличный торт! Главное с минимальным количеством муки. А почему он может стоять "без холодильника"?!
irisli
Ответить27.12.2009 11:44
Потому что в нем нет никаких портящихся без холодильника продуктов.
ya-xont
Ответить27.12.2009 13:59
Ну очень вкусно!
druzhina
Ответить27.12.2009 14:47
Отличный торт, а крем - сказка!!!555!!!!
гетьмановна
Ответить27.12.2009 16:58
Вау!5
леший
Ответить01.01.2010 00:01
Ой,какая вкуснятина!!!555+
utro8
Ответить03.01.2010 22:01
Классный тортик!55555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
