Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Жульен моя вариация

Насладитесь жульеном с куриным филе, замороженными стручками фасоли, опятами и сметаной. Добавьте лук, сыр и соевый соус для насыщенного вкуса!

Продукты

филе куринное
замороженные стручки фасоли, опята/шампиньоны, сыр.
лук, сметана, соевый соус, приправы!

Пошаговый способ приготовления

Филе режим на куски и отвариваем до полуготовности.

После отварки мяса в отдельной соковродке обжариваем лук, фасоль, грибы, в небольшом колличестве масла.

Мясо крошим на не большие кусочки

Добовляем в овощи и еще пару минут обжариваем на слабом огне

В Отдельную сковородку вливаем пол стакана сметаны + соевый соус (который закладывает соленность блюда) + черный перец(который закладывает остроту блюда) + сахар(для смягчения вкуча) + ароматические специи которые вы приемлите(корица, тмин, базилик, мускатный орех и т.п)

Все быстро перемешиваем, и как сметана закипит, снимаем с огня.

Мясо с овощами свалиаем в горшочек + соус. Натераем сыр на терки и посыпаем блюдо сверху. Отправдяем в духовку на 40 мин(180 гр).

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6963

Понравилось: 37

Автор: krion

Создан: 26 декабря 2009, 10:41

Каталоги: Вторые блюда Жульен Жульен в горшочках

Дополнительная информация

Просто один из вариантов и не более того. Использовал то, что нашел в холодильнике, но результат очень понравился. Опята + нежный вкус курицы под сметаной и в керамическом горшочке.... ЭТО НЕЧТО !