"кошачьи язычки", печенье

Фото к рецепту:  кошачьи язычки , печенье

Ингредиенты

  • 100 гр. сливочного масла
  • 110 гр. сахарной пудры
  • 3 яичных белка
  • 100 гр. муки

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить масло с сахарной пудрой миксером добела.

Добавить взбитые яичные белки и муку.

Переложить смесь в кондитерский мешок. Выдавливать печенье длиной 6-8 см, (стараясь к концу делать его немного шире) на смазанный маслом противень на расстоянии 4 см друг от друга. Это важно, потому что я, не везде соблюла это расстояние и печенинки во время выпечки растеклись и кое-где слились друг с другом, пришлось их разрезать.

Запекать в горячей духовке в течение 5-6 мин до коричневого цвета по краям. Охладить на решетке.

Пошаговые фото рецепта

"кошачьи язычки", печенье: фото шаг 1
"кошачьи язычки", печенье: фото шаг 2
"кошачьи язычки", печенье: фото шаг 3
"кошачьи язычки", печенье: фото шаг 4
"кошачьи язычки", печенье: фото шаг 5
"кошачьи язычки", печенье: фото шаг 6

Дополнительная информация

Во время своего недавнего пляжного отдыха в Египте, прочла книгу немецких писательниц Штрауб и Боргер "Кошачьи язычки", которая напомнила мне о печенье с одноименным названием, когда-то я хотела его приготовить. Разыскала в интернете несколько рецептов, выбрала удобный для меня и вот оно перед вами - незамысловатое по форме, но очень приятное, хрустящее, таящее во рту.

5.04.7073269717459711.0118
fanny

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 45

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: "кошачьи язычки"(бисквитные палочки)

Участвует в конкурсе: «Домашняя сладость в радость!»


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
118  человек оценили
Сохранить рецепт
256 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
passion1963

Katzen Zunge - Кошачьи язычки - вкусное печеньеце!!!

chirkova
25.12.2009 02:02

нямка))) люблю такие печенюшки)))5555

ната777

Очень вкусно. Спасибо.5.

ciren_
25.12.2009 02:03

Очень СОБЛАЗНИТЕЛЬНОЕ!!! 55555+++++ Просто вкуснятина какая-то!!!

шуш
25.12.2009 02:06

Вкусненькие хрустяшки!!! 555555+++++

гетьмановна

Вкусненько!5

Лена-zepter

Классно! Особенно радуют белки, потому что иногда готовишь десерты где используются желтки, а белки уже и не знаешь куда деть. Обязательно воспользуюсь, тем более такой быстрый рецепт. 555

luba5
25.12.2009 02:17

Такие нежные язычки!555555555

nira60
25.12.2009 02:39

55! Отличное печенье, хочется попробовать:)

кыш
25.12.2009 02:47

О! Хочу таких румяных язычков!! Оль, ведь всё без меня съела, не поделилась. ;)

fanny
25.12.2009 03:01

Лен, да если бы я утром, когда испекла, не попробовала парочку, мне бы тоже ничего не досталось! Надо было звонить тебе и срочно приглашать на чай-кофе с печеньем, тогда бы точно никому не досталось! :)

natapit
25.12.2009 03:05

вкусное печенько!

panama
25.12.2009 04:33

555+++!!!

chef cook

Отлично!

двоечка

Быстро, вкусно, красиво! ПЯТЬ!

mara
25.12.2009 12:43

С возвращением...рецепт простой и быстрый и очень классный 5

oracle
25.12.2009 13:42

мм +5 отличненькие печенюшки!

alyakeyk
25.12.2009 13:52

Нежно, с кофе похрустеть-вкусно!

*маша*

Какая прелесть! 55555555

манюша

Если Ваши кошачьи язычки выложить на противень и оставить постоять тесто на воздухе, а потом выпечь, то получим "Ленинградское" печенье. Помните было такое? Мне оно очень нравилось в детстве...

манюша

Ой, 5555+!

strelec148

прикольные печеньки! 5

 Украинка

Отличное печенье!555!

ksyusha
26.12.2009 19:01

люблю эти печеньки, утащила!

masha2907

Вроде всё так просто, но тааак вкусноооо!!!

chef
28.12.2009 20:56

Олюшк, как у тебя здесь вкусно! А какая чашка ;)

ivanochka

Kakue vkysnue!!! Ya tol6ko uspekla u sujy u kyshaiy.Spasubo.

chemicolya

Вкусные, хрустящие!

сон-ши

Делала давным давно по вашему рецепту, тогда ещё не регистрированая была.....но до сих пор помню как было вкусно!!!!!

fanny
30.05.2010 04:11

Ой, вот только сегодня увидела Манюшин коммент про Ленинградское печенье: а я его покупала прошлым летом в магазине по дороге на дачу, и даже использовала его вместо савоярди при приготовлении тирамису.

maxaon1
21.06.2010 12:06

:)Ой!Вкусняшки!Очень легко и просто!Спасибки!5

coccinelle

Спасибо за рецепт! У меня маленькая дочка и она очень любит готовить какие-нибудь печеньки )))) такой рецепт нам очень подходит из-за простоты! Единственное, первый раз я сделала, всё прилипло к противню ((( второй раз делала просто на пекарской бумаге и всё было отлично! От меня 5!

coccinelle

Еще один вопрос - при какой температуре вы выпекаете? У меня они пекутся 15-20 минут примерно....

xenia379
23.01.2011 14:31

Скажите, а пудра принципиальна или можно сахар-песок?

fanny
23.01.2011 18:36

Пудра непринципиальна.:)

irinafrance

Очень удачный рецепт! У нас во Франции такие продаются в магазине, но не сравнить со свефими и тёплыми.

galochka22

большое спасибо за рецепт,ну оооочень вкусное печенье

daffna dolche

вкусные, спасибо.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты