Куриное филе с пепино

Фото к рецепту: Куриное филе с пепино

Ингредиенты

  • 1 лук
  • 1 пепино
  • 50 мл. (можно и больше) белое, сухое вино
  • 500 гр. куриного филе
  • соль
  • перец
  • чеснок
  • масло
  • сыр (лучше твердый типа emmentaler)

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе посолить, поперчить и натереть чесноком.

Обжарить филе немного с обоих сторон на сильном огне (чтоб корочка схватилась)

пепино почистить как яблоко, удалить косточки и порезать. Обжарить с нарезанным полукольцами луком. Немного посолить и поперчить.

На филе положить лук с пепино, посыпать натертым сыром и убрать в прогретую духовку на 180 градусов. Примерно через 15 минут курочки будут готовы (проверить зубочисткой)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

пепино, суперски сочетается не только с курицей. Так же можно из фрукта извлечь мякоть, нарезать ее и перемешать с нарезанной селедкой, луком и укропом (оливковое масло, масло из под селедки или майонез тоже подойдут к этому блюду). Сервировать салатик можно прям в половинках фрукта, что избавит вас от мытья посуды. Еще можно фрукт почистить, нарезать дольками, посолить, поперчить и посыпать порошком чили, потом обвернуть в ветчину. Подавать на листьях салата с любым дрессингом (бальзамик с трюфелем допустим) Из пепино можно отварить вкусное варенье, сделать мороженное или суфле. Ужасно обалденный фрукт, который сочетается практически со всем на свете!

5.04.570378247465621.030
nikiskin

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sister_chaos

оч. интересно.Такой фрукт не пробовала,заинтриговали...

babydiana2004

В Португалии многие выращивают пепино, но мне он не очень нравится:( 5+++++

суслик13

И мне очень нравится!555+++

ирусик-88

Значит будем теперь покупать пепино!Молодца-заинтриговала!555++++

federal
24.12.2009 12:28

КАКИЕ ФРУКТЫ ЭКЗОТИЧЕСКИЕ!

полковнег

Кто никискину показал отдел с экзотическими фруктами?.. ;)

jamiroquai

Даже не слышала... 5!

darriha
24.12.2009 13:19

Сплошная экзотика и прожектерство.

zzzed
24.12.2009 13:24

Ни разу не встречала пепино в магазинах, а если встречу - покупать не буду.

тётя маша

А я если увижу такой фрукт, обязательно куплю. Как кулинар считаю что надо расширять свои знания и вкусы. 5

lisa treumer

Ой! Прошу прощенья, пальцы в клавишах запутались))) - читать ПЛОДИТЬСЯ!

Inna_2107

Если увижу , куплю и попробую.....Интересно!

ната777

Вкусно и красиво, как всегда. Спасибо за рецепт.5.

nikiskin
24.12.2009 14:43

zzzed, мля буду, выпей водки...
запряги мужа на массаж (не мужа, так соседа)...
сжуй две, три плитки шоколада...
килограмм бананов...
и улыбнись наконец то!!!

P.S. Не когда, и не за что не покупай что то - чего не хочется, только потому что это есть у других!

darriha
24.12.2009 15:00

nikiskin , фу, как некультурно.

юлевна-царевна

darriha, а zzzed обкультурилась, да???? и правильно ей nikiskin ответила..а то детсад какой-то и не первый раз..причем комменты просто смешны для взрослого человека.. Лена, а у пепино какой вкус?? больше кислый, сладкий..или.. интересный рецепт+5

kisa-g
24.12.2009 15:46

а мне дыню внутри напоминает:) 555!!

duduka.markedonskaja

Че все так агрессивно реагируют? Я тоже ретроград тот еще, но это мои проблемы, рецепт то хороший.

nikiskin
24.12.2009 17:27

фи... а на меня еще и антонина_84 обозлилась оказывается... это наверное потому что мне Александр (тип салат что ли ее) без яиц не пронравился... ну и потому что хомяк на фотографии еще сырой! )))))))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты