Свиные рулетики с салом.(вариант №......)

Фото к рецепту: Свиные рулетики с салом.(вариант №......)
Домашняя45 мин.6Не определен
63692749

Ингредиенты

  • 400 гр. свинины
  • 100 гр. сала
  • 4 зубчика чеснока
  • кориандр молотый
  • перец черный молотый
  • перец красный молотый
  • соль
  • 20 гр. подсолнечного масла для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо порезать поперек волокон, толщиной около 0,5 см хорошо отбить.

Соединить приправы и соль(я положила по пол чайной ложки приправ и чайная ложка соли),обсыпать мясо с обеих сторон и отложить на минут 15.

Сало порезать на небольшие кусочки(см. фото) и тоже хорошо отбить.

Чеснок натереть на мелкую терку или выдавить через чеснодавку.

На каждый кусочек мяса выложить сало,натереть чесноком и завернуть рулетиком(я связала нитками,но можно и не связывать).

На сковороду налить масло и выложить наши рулетики,обжарить с обеих сторон.

Потом я выложила на противень рулетики, полила сливками и потомила их минут 25.

Попробуйте, не пожалеете, они ни капельки не жирные!

Смачного!!!

Пошаговые фото рецепта

Свиные рулетики с салом.(вариант №......): фото шаг 1
Свиные рулетики с салом.(вариант №......): фото шаг 2
Свиные рулетики с салом.(вариант №......): фото шаг 3
Свиные рулетики с салом.(вариант №......): фото шаг 4
Свиные рулетики с салом.(вариант №......): фото шаг 5
Свиные рулетики с салом.(вариант №......): фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
duduka.markedonskaja

5! Как раз читаю и ем подобное, пока никто не видит! Вкусно, конечно, очень, но они все же жирные и очень! Но иногда можно позволить себе-любимой "праздник живота", а лишний жир успешно впитает гарнир.

olga28
24.12.2009 00:13

Спасибо! Ну мне пару кругликов как на тарелочке хватает. В основном муж лопает.

Inna_2107

:) 555!!!

рафаэлла

Отлично!5!

3ttt3
24.12.2009 00:27

Все конечно замечательно. Только нет в русском языке слова "ложить".

olga28
24.12.2009 00:28

Извините,3ttt3 я украинка.

rit
24.12.2009 00:31

Вкусно и симпатично! 555555555

шуш
24.12.2009 00:51

Замечательные рулетики!!!! 5555555

гетьмановна

Вкусненько и празднично.5.

passion1963

А еще их кручениками зовут!

Nathalya
24.12.2009 01:12

и какие секреты знают наши мамы! :)

krakazuka

Вкусные штучки, мама делала такие в детстве. Только сала клала тоненькую полосочку, которая впитывалась в мясо и как-раз давала сочность. Вот тогда получается совсем не жирно и очень сочно! Попробуйте!

mama tasi

Олечка, чудесные рулетики получились :) я правда свинину не ем, но догадываюсь, что вам там очень вкусно было :)))555
Для 3ttt3 Вы абсолютно правы!!! Слова ЛОЖИТЬ нет в русском языке, а вот положить, наложить или ВЫЛОЖИТЬ, как у Оли в рецепте есть :) я конечно не профЭссор русского языка и словесности, но стараюсь следить да грамотной речью :)

Mil@_Mil@

Вот и мне нашего украинского захотелось крученыка! Аппетитно! 555

captainnemo

Для 3ttt3, в русском языке еще и "конечно" выделяется запятыми.

tatka.m
24.12.2009 01:28

вкусно и сытно. так сразу захотелось таких.... а вам 5!

natapit
24.12.2009 01:41

вот такое самое блюдо. очень любит мой муж!!!!вкусно! 555!!!

сання

++++++555555

naumovec
24.12.2009 02:56

Очень вкусно, понравилось!

алёнушка777

эх...была б я нормальным человеком - с удовольствием б угостилась...5!

chef
24.12.2009 05:24

Вкусненько как! Попробуй как-нибудь мясо намазать горчицей, а потом уж сало выкладывай ;) 555555+

ирусик-88

Верю что вкусно,молодец,аппетитный рецепт!555+

Ирина 211978

Вкуснятина! 555!

двоечка

Подача супер! И очень вкусно, ПЯТЬ!

olga28
26.12.2009 15:17

Спасибо!

utro8
26.12.2009 22:33

Сытненько!555

chef
29.12.2009 21:44

Натали(ruletka78)спасибо за совет, но мой муж хронически не переносит горчицу,в детстве объелся-он её там не прочувствует, а рулетики получатся как у мамы ;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Инструменты