Омлет по крестьянски

Приготовьте аппетитный омлет по-крестьянски с яйцами, молоком, свинным жиром и свежими травами. Подавайте с кусочком хлеба и тертым сыром!

Омлет по-крестьянски

Продукты

  • 50 г свинного жира
  • 1-2 кусочка хлеба
  • 3 яйца
  • 50 г молока
  • 3 ст.л. майонеза
  • соль
  • перец
  • по 2-3 веточки черемши, укропа, петрушки, кинзы
  • 30 г тертого сыра

Пошаговый способ приготовления

Жир мелко порезать и жарить, пока не вытапится весь жир, добавить нарезанный кубиком черный хлеб и обжарить, посолить. Яйца взбить с молоком и майонезом, посолить, поперчить и вылить в сковороду, накрыть крышкой, держать 2-4 мин, поставить в горячую духовку до готовности, вынуть, посыпать сыром и нарезанной зеленью, сложить пополам.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

173 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7107

Понравилось: 173

Создан: 18 сентября 2007, 17:25

Комментарии

мила

18 сентября 2007, 17:50

Вот это омлетик, очень красивый

olgas08011973

18 сентября 2007, 17:52

Выглядит изумительно

yulya_pr@mail.ru

28 ноября 2007, 16:27

Красиво!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 566