Омлет с грибами и сыром

Конечно, вот расчет калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов:

Основные ингредиенты:

2 яйца (среднее яйцо ≈ 50 г):
- Калории: ≈ 155 ккал (по 78 ккал на яйцо)
- Белки: ≈ 13 г (6.5 г на яйцо)
- Жиры: ≈ 11 г (5.5 г на яйцо)
- Углеводы: ≈ 1.2 г (0.6 г на яйцо)

50 г сливок (жирность 10-20%):
- Калории: ≈ 85 ккал (при 20%)
- Белки: ≈ 1 г
- Жиры: ≈ 8 г
- Углеводы: ≈ 2 г

или молока 2,5% (на выбор):
- Калории: ≈ 25 ккал
- Белки: ≈ 1 г
- Жиры: ≈ 1 г
- Углеводы: ≈ 1.2 г

Будем считать сливки 20% для более точного подсчета.

соль:
- Не влияет на КБЖУ.

Начинка:

100 г шампиньонов (свежие или вареные):
- Калории: ≈ 30 ккал
- Белки: ≈ 3 г
- Жиры: ≈ 0.3 г
- Углеводы: ≈ 5 г

1 небольшая луковица (примерно 50 г):
- Калории: ≈ 20 ккал
- Белки: ≈ 0.5 г
- Жиры: ≈ 0 г
- Углеводы: ≈ 4.5 г

100 г сливок (20%) (на начинку):
- Калории: ≈ 170 ккал
- Белки: ≈ 2 г
- Жиры: ≈ 17 г
- Углеводы: ≈ 3 г

30 г тертого сыра (например, твердый сыр, 50-60% жирности):
- Калории: ≈ 120 ккал
- Белки: ≈ 10 г
- Жиры: ≈ 10 г
- Углеводы: ≈ 1 г

Перец и соль:
- Не влияют значительно на КБЖУ.

Итоговые значения (приблизительно):

Если используете молоко вместо сливок, показатели уменьшатся примерно на половину или чуть больше.

Если нужно более точное значение или расчет для конкретных типов сливок или сыра, сообщите, я скорректирую.