Хлеб "дружба"

Фото к рецепту: Хлеб  дружба
Домашняя3 мин.6Не определен
42101330

Ингредиенты

  • мука пшеничная - 450 г.
  • крупка 3 злака (рожь,ячмень,пшеница) - 150 г.
  • соль - 2 ч.л.
  • сахар коричневый - 1,5 ст.л.
  • дрожжи примерно - 2 ч.л. (см. упаковку)
  • семена подсолнечника, кунжут(в тесто и для обсыпки)- по 2 ст.л. (можно меньше ил больше)
  • масло растительное 1 ст.л.
  • сливки или молока 2 ст.л.
  • воды около- 400 мл.

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Муку пшеничную просеять, смешать с крупкой, добавить соль, сахар, дрожжи. Семена подсолнечника, кунжут слегка обжарить на сухой сковороде и добавить в муку 2/3 количества(1/3 остается на обсыпку).В теплую воду добавить сливки(молоко),масло и постепенно вливать в муку, замешивая тесто.Должно получиться не крутое, гладкое тесто. Для лучшей гладкости его можно побить об стол минут 5.Далее положить в миску, накрыть полотенцем, дать подойти - до увеличения обьема в 2-2,5раза. выложить на смазанный растительным маслом стол, слегка подкатать и пололжить в форму.Дать подойти.Выпекать при температуре 180-190гр. 40-45 мин.,с отпариванием.Остудить на решетке. Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
севуля

Хороший Вы хлеб печете! Молодец!

e-cat
18.12.2009 03:16

Большое спасибо!

рафаэлла

Замечательный хлеб, для дружного обеда)))

утопия

Блин как круто))))

chef
18.12.2009 03:33

Отличный хлебушек! 55555+

a_l
18.12.2009 04:52

Молодец, хлебушек хорош! 5!

alyakeyk
18.12.2009 11:39

Вкусно, с такими добавками!555!

naumovec
18.12.2009 13:34

Чудесный хлеб!

administra

давайте дружить! 5555

светлана65

вкусный хлебушек! 555!

lillit1
18.12.2009 17:02

прекрасный хлебушек 555!

strelec148

5 за хлебушек!

e-cat
19.12.2009 00:47

Большое Вам всем спасибо за оценки!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Инструменты