Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Cогревающий суп на скорую руку нелётная погода нереальное сочетание брокколи тыквы и аджики

Приготовьте согревающий суп "нелётная погода" за считанные минуты! Брокколи, тыква, картошка, морковь и аджика создадут идеальное сочетание для холодных дней.

Продукты

брокколи - прим. 10 замороженных соцветий
тыква - прим. 150-200 гр
картошка - 5 шт
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
аджика - 2 ст.л. с верхом
соль
лавровый лист

Пошаговый способ приготовления

Вчера в Одессу пришла зима. Снег шел от ночи до ночи. В школах объявили карантин, завуалированно объединив в причину грипп и штормовое предупреждение. На дорогах - многочасовые пробки, дойти до ближайшего супермаркета - ни малейшего желания.

Лётная погода или нет, а суп варить надо - и малому в обед налить, и самим горяченького хочется, посему выгребла из холодильника все, кроме варенья.

Все овощи почистила, морковь потерла, остальное покрошила (брокколи с лета разделены на соцветия, их так замороженными и оставила).

Сгрузила все в кастрюльку, добавила лавровый лист и залила водой, поставила закипеть.

Закипевший суп посолила. и тут на глаза попались остатки аджики, а там - и помидоры, и болгарский перец и чеснок в конце концов; пошла в суп и аджика!

Уменьшила огонь и доварила до готовности.

Что сказать: суп ушел! Непостящиеся и Ванька ухомячили, добавив сметанки, и постящиеся тоже были не в обиде, посему и рекомендую свой нестандартный супец!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6313

Понравилось: 37

Автор: Nathalya

Создан: 17 декабря 2009, 16:23

Каталоги: Овощные и грибные супы Первые блюда

Наталь, оч согревающий супчик!!!! Вкуууусненько!!!!Я как ты и Людочка, аджику могу во всё добавлять :-)Наталь, я токую погоду последний раз помню в 90-м- как раз перед нашим отъездом, но тогда всё заледенело :-(. 5555555555555555

mama tasi

18 декабря 2009, 00:17

Дааа снежок это хорошо уж простите Натали... А у нас мороз, а снего мала... Голосую за снег и суп 555

utro8

18 декабря 2009, 02:36

Должно быть вкусно!55555

vega

18 декабря 2009, 10:45

Отличный супец, Наташ

eva7

18 декабря 2009, 12:17

Замечательный суп, на мой вкус!5555555555