Шея гриль

Попробуйте шию-гриль из свинины с луком, лимоном и специями для мяса любителя, приправленную майонезом. Идеально для барбекю и пикника!

Пошаговый способ приготовления

Нарезаем тонкими кусками свинину.

Отбиваем молотом.

Маринуем.

Для маринада:

Натираем на мелкой терки лук,

Добавляем соль, перец, специи (по вкусу),

Майонез.

Перемешаем.

Намазываем куски мяса.

Оставляем на 1-2часа.

Потом выкладываем на разогретый гриль.

Жарим с двух сторон.

После как мясо по жарится полить лимонным сокам

Пошаговые фото

10 шт.
Шея-гриль: шаг 1
1.тонко нарезаем
Шея-гриль: шаг 2
2.моем
Шея-гриль: шаг 3
3.отбиваем
Шея-гриль: шаг 4
4.смазываем маринадом
Шея-гриль: шаг 5
5.выкладываем на гриль
Шея-гриль: шаг 6
6.обжариваем с двух сторон
Шея-гриль: шаг 7
7.поливаем лимонным сокам
Шея-гриль: шаг 8
8.украшаем овощами зеленью
Шея-гриль: шаг 9
9.подаем к столу и к водки
Шея-гриль: шаг 10
10.Наливаем, пьем, закусываем! Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

151 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 2 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12739

Понравилось: 151

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 26)

Автор: сання

Создан: 07 декабря 2009, 23:25

Каталоги: Закуски

Комментарии

зиша

07 декабря 2009, 23:56

Вкуснотища!!!!!

колючка80

08 декабря 2009, 00:02

ОООочень аппетитно!!!!!!!!! Молодец!

luba5

08 декабря 2009, 00:02

Хороша закусочка!55555555555

lluda

08 декабря 2009, 00:08

очень вкусно мне понравилось

полковнег

08 декабря 2009, 01:37

лимон, майонез... короче весь набор для порчи мяса.

baroc345

08 декабря 2009, 02:04

Вкуснятина. А что рядом с мясом фаршированное?555+

nikiskin

08 декабря 2009, 04:56

полковнег, почему? мясо маринованное на майонезе, даже ооооочень ништятское. А лимон можно заменить уксусом ))))))) ну или лучше не заменять

двоечка

08 декабря 2009, 05:19

полковнег не прав, обалденное мясо, ПЯТЬ!

chef

08 декабря 2009, 08:25

Замечательно! 55555+

дока

08 декабря 2009, 14:19

Люблю мясо в майонезном маринаде.5

полковнег

08 декабря 2009, 15:08

nikiskin | - давайте не будем про мясо и майонез, ладно? Нравиться травиться и портить продукты? - да ради Бога)

sadi 09

24 декабря 2009, 22:35

А мне так очень понравился рецептик. А особенно фото супер. Гарнир достойный.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти