Апельсиновый круассан-пудинг

Фото к рецепту: Апельсиновый круассан-пудинг
ДомашняяНе определен
47361035

Ингредиенты

  • 6-7 маленьких круассанов
  • 2 ст.л. сушеной клюквы
  • 2 яйца
  • 250 гр. сливок
  • 3 ложки коричневого сахара
  • 80 гр. масла
  • четверть ч.л. соли
  • по щепотке корицы, мускатного ореха
  • ванильная эссенция хорошего качества
  • натертая кожура одного апельсина
  • сок одного апельсина
  • посыпка
  • сахар, смешанный с корицей и мускатным орехом (необязательно)
  • апельсиновый соус
  • 50 гр. сливочного масла
  • 3-4 ложки коричневого сахара
  • 0.5 ст.л. муки
  • пол ст. воды
  • пол ст. апельсинового сока
  • ваниль

Пошаговый рецепт приготовления

Уложить разрезанные круассаны в форму, смазанную маслом.

Масло для заливки растопить.

Приготовить заливку из указанных ингредиентов.

Вылить на круассаны. Сверху посыпать сахаром со специями, это дает корочку. Для тех, кто хочет более мягкий пудинг эту корочку можно и не делать.

Поставить на 40-50 минут в духовку при 170 гр. Увидите, когда заливка схватится.

Отдельно приготовьте апельсиновый соус.

Воду, сок, масло, растворить на огне, добавить муку, сахар, ваниль и варить, помешивая, до небольшого загустения.

Подать с теплым пудингом.

Вместо круассанов можно использовать хлеб или сладкие черствые булочки.

Пошаговые фото рецепта

Апельсиновый круассан-пудинг: фото шаг 1
Апельсиновый круассан-пудинг: фото шаг 2
Апельсиновый круассан-пудинг: фото шаг 3
Апельсиновый круассан-пудинг: фото шаг 4
Апельсиновый круассан-пудинг: фото шаг 5
Апельсиновый круассан-пудинг: фото шаг 6
Апельсиновый круассан-пудинг: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alyakeyk
07.12.2009 14:02

Какой десертик нежный получился!5555!

lianaaa
07.12.2009 14:22

Супер!!!!5555555555++++++++

Mil@_Mil@

Вкусно и нежно! 555

Nathalya
07.12.2009 14:44

Аристократический завтрак!

Svettt
07.12.2009 15:10

Выглядит потрясающе.555

Inna_2107

Отлично!

luba5
07.12.2009 17:12

Какой сочный и вкусный!555

шуш
08.12.2009 00:43

Ирисчик, вот такой обалденный десертик покушаешь, а потом на пару часов спортом :-)!!!! Аппетитнейшая тарелочка!!!! 5+5+5+5+

ирусик-88

Вот Енто дааааааа! Вот Енто круасанчики,ну такой вкусноты давно не видела,ну Ирисик,сплошной разврат у тебя!!!!!!! 10++++++++++++++

utro8
08.12.2009 02:21

Пробовала такое! ООООЧЕНЬ ВКУСНО!555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Инструменты