Вход | Регистрация
Запеканка из свинины с картофелем
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Свинину нарезать средними кусочками и обжарить на раскаленной сковороде ( обжарить,это всего скорее условно,т.к. она должна слегка обвариться в своем соку) и сложить в глубокую емкость.
Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
Картофель очистить и натереть на терке.
Лук,картофель,соду,муку,соль,перец добавить к мясу и перемешать.
Сыр натереть на крупной терке и тоже добавить к картофель,перемешать.
Массу уложить на смазанный маслом противень.
Ставим в теплую духовку,запекаем при 180 градусов,как только появиться румяная,золотистая корочка,на поверхность запеканки раскладываем маленькие кусочки сливочного масла и опять ставим в духовку.
Если запеканка сильно румянится,то можно покрыть фольгой.
доводим до готовности ( картофель не хрустит!)
По времени у меня ушло ,около 40 мин.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
принимайте по пятерке за основное блюди и за соус! 55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
