Запеканка из свинины с картофелем

Фото к рецепту: Запеканка из свинины с картофелем
ДомашняяСредний
448722350

Ингредиенты

  • свинина (мякоть) 600 - 700 гр
  • картофель 7 средних клубней
  • лук репка 2 шт
  • сода на кончике ч.л.
  • пшеничная мука 1,5-2 ст.л
  • растительное масло 50 мл.
  • сливочное масло 100 гр
  • сыр твердых сортов 150 гр
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину нарезать средними кусочками и обжарить на раскаленной сковороде ( обжарить,это всего скорее условно,т.к. она должна слегка обвариться в своем соку) и сложить в глубокую емкость.

Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.

Картофель очистить и натереть на терке.

Лук,картофель,соду,муку,соль,перец добавить к мясу и перемешать.

Сыр натереть на крупной терке и тоже добавить к картофель,перемешать.

Массу уложить на смазанный маслом противень.

Ставим в теплую духовку,запекаем при 180 градусов,как только появиться румяная,золотистая корочка,на поверхность запеканки раскладываем маленькие кусочки сливочного масла и опять ставим в духовку.

Если запеканка сильно румянится,то можно покрыть фольгой.

доводим до готовности ( картофель не хрустит!)

По времени у меня ушло ,около 40 мин.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Запеканка из свинины с картофелем: фото шаг 1
Запеканка из свинины с картофелем: фото шаг 2
Запеканка из свинины с картофелем: фото шаг 3
Запеканка из свинины с картофелем: фото шаг 4
Запеканка из свинины с картофелем: фото шаг 5
Запеканка из свинины с картофелем: фото шаг 6
Запеканка из свинины с картофелем: фото шаг 7
Запеканка из свинины с картофелем: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
45 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
gae4-ka
03.12.2009 23:32

Вкусно и ароматно! 555

naumovec
03.12.2009 23:54

Очень вкусно!

mama tasi

Сегодня прям вечер запеканок :) принимайте по пятерке за основное блюди и за соус! 55

sigma002
04.12.2009 00:17

Благодарю! Я тоже заметила, что сегодня вечер запеканок.;)

mellorn
04.12.2009 00:23

Соблазняешь?! 5555

tatianowna

Вкусненько. 5

allenka(alarm clock)

Замечательно! 5

bagira13782006

отлично!555+

Mil@_Mil@

Очень аппетитно выглядит содержимое на тарелочке! Соус также нра! 555

natasha76-07

Запеканочка-пальчики оближешь! Кристина, от меня тебе огромная 5555

полковнег

хрючево с содой.

shpak566
04.12.2009 03:37

Вкуснятина, да и только .555555555555+++++++++

serena
04.12.2009 04:04

от меня 5, обязательно попробую приготовить такую запеканочку.

кыш
04.12.2009 05:05

Очень вкусно!!

ciren_
04.12.2009 06:20

БЕСПОДОБНО!!Очень аппетитно!! 55555+

chef
04.12.2009 06:35

Вкусно как придумали! 555555+

шуш
04.12.2009 07:04

Кристин, оооочень красивая тарелочка!!!!! Вкуууууусно!!!! 5+5+5+

ирусик-88

Как вкусно,как захотелось,отличная идея! 55555++++

sigma002
04.12.2009 12:33

Благодарю!

Inna_2107

Очень вкусно!555555!!!!!!!!!!!

utro8
05.12.2009 22:22

Вкусно!55555

to_ha777
30.12.2009 02:15

Очень вкусно!! А зачем сода? Можно без неё?

sigma002
11.05.2010 00:12

Зачем сода, я так и не поняла!%)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Инструменты