Запеканка перловая с грибами
Запеканка перловая с грибами: нежная перловая крупа, ароматный мясной фарш, сливки и сыр — идеальное блюдо для уютного вечера! Рецепт простой и вкусный.
Пошаговый способ приготовления
Отмерьте мерной емкостью перловку. промайте ее под холодной водой, пока жидкость не станет прозрачной. Сварите перловку в подсолённой воде до готовности и размешайте с 1/2 сливочного масла. Растопите оставшееся сливочное масло на большой сковороде, обжарьте лук до золотистого цвета. Положите грибы и обжарьте до готовности. Выложте грибы в чашку, а в сковороде потушите фарш с небольшим количеством воды. Посолите, поперчите по вкусу. Когда фарш будет готов и жидкость испарится, смешайте фарш с грибами. Распределите половину перловой каши на дне смазанной маслом формы. Сверху выложите начинку, а затем оставшуюся перловку. Взбейте яицо со сливками. Полейте им перловку и посыпьте сыром. Разогрейте духовку до 170 градусов. Запекайте 20 минут.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
03 декабря 2009, 22:22
03 декабря 2009, 22:24
03 декабря 2009, 22:50
03 декабря 2009, 23:01
03 декабря 2009, 23:27
03 декабря 2009, 23:54
04 декабря 2009, 01:20
04 декабря 2009, 01:45
04 декабря 2009, 04:09
04 декабря 2009, 10:45
04 декабря 2009, 15:25
05 декабря 2009, 13:46
06 декабря 2009, 01:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти