Кексы "ванильный пудинг"

Фото к рецепту: Кексы  ванильный пудинг
Домашняя12Не определен
8057317

Ингредиенты

  • тесто: 3 яйца
  • 1ст (неполный) сахара
  • 1ст муки
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя
  • 1 пакетик (40 г) порошка для пудинга (у меня ванильный, но можно любой)
  • 1/4ст (чуть больше) растительного масла
  • 125мл сливок (в оригинале написано, что надо жирные, но я взяла 10%)
  • 1 ст.лож. коньяка
  • начинка: 0,5 пакетика сухих сливок для взбивания + 100 мл. молока + 0,5 пакетика загустителя для сливок
  • 1 ст.лож. сгущенки
  • 1-2 ч.л. варенья или джема (у меня из черной смородины)

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром. Добавить коньяк, сливки, порошок для пудинга. Просеять на эту смесь муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать. Добавить растительное масло и быстро взбить.

Разлить по формочкам (у меня силиконовые) и выпекать при 180 градусах 15-20 минут. Остудить и вынуть из формы.

Для крема взбиваем сухие сливки с молоком и загустителем. Добавляем сгущенку и варенье, снова взбиваем.

Остывшие кексы с помощью кулинарного шприца наполняем кремом.

Пошаговые фото рецепта

Кексы "ванильный пудинг": фото шаг 1
Кексы "ванильный пудинг": фото шаг 2
Кексы "ванильный пудинг": фото шаг 3
Кексы "ванильный пудинг": фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sweta1
03.12.2009 19:41

вкусно,5!

ната777

Интересные кексики.5.

севуля

Очень понравилось! Забираю. Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5135798437050261.017
Инструменты