Вход | Регистрация
Кексы "ванильный пудинг"
Ингредиенты
- тесто: 3 яйца
- 1ст (неполный) сахара
- 1ст муки
- 0,5ч.лож. разрыхлителя
- 1 пакетик (40 г) порошка для пудинга (у меня ванильный, но можно любой)
- 1/4ст (чуть больше) растительного масла
- 125мл сливок (в оригинале написано, что надо жирные, но я взяла 10%)
- 1 ст.лож. коньяка
- начинка: 0,5 пакетика сухих сливок для взбивания + 100 мл. молока + 0,5 пакетика загустителя для сливок
- 1 ст.лож. сгущенки
- 1-2ч.лож. варенья или джема (у меня из черной смородины)
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца взбить с сахаром. Добавить коньяк, сливки, порошок для пудинга. Просеять на эту смесь муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать. Добавить растительное масло и быстро взбить.
Разлить по формочкам (у меня силиконовые) и выпекать при 180 градусах 15-20 минут. Остудить и вынуть из формы.
Для крема взбиваем сухие сливки с молоком и загустителем. Добавляем сгущенку и варенье, снова взбиваем.
Остывшие кексы с помощью кулинарного шприца наполняем кремом.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
sweta1
Ответить03.12.2009 19:41
вкусно,5!
ната777
Ответить03.12.2009 22:03
Интересные кексики.5.
севуля
Ответить06.12.2009 01:41
Очень понравилось! Забираю. Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
От варенья до грибов: что приготовить из огурцовУголь, цедра и сок: секреты приготовления мяса на открытом огнеСоусы для шашлыков: просто, быстро и оригинальноВыход еды на орбитуКакие продукты употреблять при стрессе и повышенной тревожности?Романтический ужин дома: оригинальные идеи и легкие рецепты
Новые рецепты
Книга недели
