Кексы "ванильный пудинг"
Ингредиенты
- тесто: 3 яйца
- 1ст (неполный) сахара
- 1ст муки
- 0,5ч.лож. разрыхлителя
- 1 пакетик (40 г) порошка для пудинга (у меня ванильный, но можно любой)
- 1/4ст (чуть больше) растительного масла
- 125мл сливок (в оригинале написано, что надо жирные, но я взяла 10%)
- 1 ст.лож. коньяка
- начинка: 0,5 пакетика сухих сливок для взбивания + 100 мл. молока + 0,5 пакетика загустителя для сливок
- 1 ст.лож. сгущенки
- 1-2ч.лож. варенья или джема (у меня из черной смородины)
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца взбить с сахаром. Добавить коньяк, сливки, порошок для пудинга. Просеять на эту смесь муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать. Добавить растительное масло и быстро взбить.
Разлить по формочкам (у меня силиконовые) и выпекать при 180 градусах 15-20 минут. Остудить и вынуть из формы.
Для крема взбиваем сухие сливки с молоком и загустителем. Добавляем сгущенку и варенье, снова взбиваем.
Остывшие кексы с помощью кулинарного шприца наполняем кремом.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
sweta1
Ответить03.12.2009 19:41
вкусно,5!
ната777
Ответить03.12.2009 22:03
Интересные кексики.5.
севуля
Ответить06.12.2009 01:41
Очень понравилось! Забираю. Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты