Тыквенный крем-суп с сырными рулетиками

Фото к рецепту: Тыквенный крем-суп с сырными рулетиками
ДомашняяНе определен
4892415

Ингредиенты

  • для супа: около 1 кг. мякоти тыквы
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 100 мл. сливок (у меня 10%)
  • соль
  • перец
  • мускатный орех
  • молотый имбирь
  • для рулетиков: лист лаваша
  • сыр
  • зелень
  • для подачи: соевый соус
  • сладкая паприка

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву с луком и чесноком отварить, вынуть из бульона и превратить в пюре. Затем оставшимся бульоном развести до нужной консистенции. Добавить специи по вкусу и сливки. Довести на слабом огне до кипения, снять с огня.

Для рулетиков зелень (у меня петрушка и укроп) порезать, сыр натереть на терке, все смешать, разложить на лаваш. Свернуть плотно в рулет. Завернуть в фольгу и запечь в течение 5-10мин. в духовке (чтобы сыр расплавился). Остудить и нарезать кусочками.

Перед подачей в каждую тарелку добавить немного соевого соуса и посыпать паприкой. Рулетики можно вприкуску, а можно прямо в суп кинуть.

Пошаговые фото рецепта

Тыквенный крем-суп с сырными рулетиками: фото шаг 1
Тыквенный крем-суп с сырными рулетиками: фото шаг 2
Тыквенный крем-суп с сырными рулетиками: фото шаг 3
Тыквенный крем-суп с сырными рулетиками: фото шаг 4
Тыквенный крем-суп с сырными рулетиками: фото шаг 5
Тыквенный крем-суп с сырными рулетиками: фото шаг 6

Дополнительная информация

Нежный и вкусный супчик.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
15  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alyakeyk
02.12.2009 22:58

555!отличное дополнение-рулетики!

mama tasi

Вкусно! 5 За рулетики отдельная пятёрка :)

bagira13782006

Супер!555+

lisynia
19.10.2011 16:11

Вкусненько!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5010635294096261.015
Инструменты