Рулеты из рыбы и цуккини с овощами

Фото к рецепту: Рулеты из рыбы и цуккини с овощами
Домашняя30 мин.4Не определен
39481432

Ингредиенты

  • филе рыбы 4 шт. (600 гр. ),
  • цуккини 1 б. шт.
  • морковь 1-2 шт.
  • перец зелёный 1 шт.
  • лук 1-3 шт.
  • лимон,
  • вино белое 200 мл.,
  • сливки 150 мл.,
  • масло сливочное 30 гр.
  • соль
  • перец,
  • миндаль молотый 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый всем вечерок!

Приготовьте и вы рыбу с овощами,очень вкусно...

Рыбу разморозим,промоем,обсушим,

разрежем вдоль пополам,

польём соком лимона и приправим,

отставим мариноваться.

Цуккини порежем тонкими шайбами вдоль,у меня -8 штук.

Зальём цуккини кипятком

и через минутку откинем на сито.

На каждую шайбу цуккини кладём рыбу,

заворачиваем в рулетики,

закрепляем деревянной шпажкой,

заливаем вином и тушим под крышкой 8 минут.

В сковороде разогреваем слив.масло,

обжариваем в нём сначала лук,

затем добавим морковь соломкой и перец полосками,

обжарим всё вместе,приправив.

Добавим сливки и тушим без крышки около 5 минут.

Выкладываем рыбные рулеты в форму для запекания,

сверху распределяем овощи,посыпаем миндалём

и отправляем в разогретую до 200° духовку

на 10 минут,готово!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Рулеты из рыбы и цуккини с овощами: фото шаг 1
Рулеты из рыбы и цуккини с овощами: фото шаг 2
Рулеты из рыбы и цуккини с овощами: фото шаг 3
Рулеты из рыбы и цуккини с овощами: фото шаг 4
Рулеты из рыбы и цуккини с овощами: фото шаг 5
Рулеты из рыбы и цуккини с овощами: фото шаг 6
Рулеты из рыбы и цуккини с овощами: фото шаг 7
Рулеты из рыбы и цуккини с овощами: фото шаг 8
Рулеты из рыбы и цуккини с овощами: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Какая вкуснота. Спасибо.5.

alyakeyk
01.12.2009 00:23

вкусный и отлично написанный рецепт!555!

алёнушка777

Очень! вкусно!!! 5!

wiggers
01.12.2009 00:44

Очень понравился концепт!

mama tasi

Вкусно и сочно... 5!

шуш
01.12.2009 01:05

Светик, ооочень аппетитные рулетики!!! Очень подробный рецепт- здорово!!!! 5+5+5

Mil@_Mil@

Отлично! Молодец! 5+

for_ever
01.12.2009 01:41

Ой, Светуля, как вкусненько ты сегодня накормила всех! Очень красиво и аппетитно смотрится! 5555555++++5555555555 Спасибо за рецептик!

eva7
01.12.2009 02:24

Вкусно!55555

рыжая я

Интересный рецепт! Спасибо! 5555555555555 :)

svetlana dark

диетично..красиво..вкусно!

vega
02.12.2009 08:55

Какая красота диетическая!

utro8
03.12.2009 01:41

Вкусно!555

fraut
03.12.2009 20:26

5!!!! вкуснятина!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Инструменты