Сигары из салатных листьев по рецепту jelena_73
Попробуйте наши сигары из салатных листьев с начинкой из кочана латука, ветчины и творога. Добавьте свежие огурцы и укроп для пикантного вкуса!
Пошаговый способ приготовления
Начинки можно делать разные что в голову прейдет.
Салаты разобрать на листья, тщательно вымыть.
Перед тем как заворачивать в листья начинку, обсушить их бумажными салфетками.
Приготовить первый вид начинки.
Редис вымыть, натереть на мелкой терке.
Укроп вымыть, обсушить и измельчить.
Перетереть творог с редисом, добавить укроп, посолить по вкусу.
Перемешать.
На лист салата положить по 1-2 ст. л. начинки, свернуть в довольно тугую трубочку.
Сложить "сигары" на блюдо, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 30 мин.
Таким же образом сворачиваются "сигары" и с другими начинками.
Приготовить второй вид начинки.
Огурцы вымыть и нарезать тонкой соломкой.
Так же нарезать ветчину.
Чеснок очистить и измельчить.
Петрушку вымыть, обсушить и мелко нашинковать.
Перец вымыть, удалить семена, измельчить.
Взбить майонез с чесноком, зеленью и перцем.
Добавить ветчину и огурцы.
Посолить по вкусу и перемешать.
Завернуть начинку в салатные листья.
Приготовить третий вид начинки.
Дайкон очистить, разрезать на куски и измельчить в блендере до состояния пюре.
Маринованные огурцы мелко нарезать.
Зеленый лук вымыть, нарезать тонкими колечками.
Перемешать дайкон с огурцами, луком и сметаной.
Добавить сахар и соль по вкусу.
Завернуть в салатные листья.
Сохраняй и поделись с друзьями
132 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
18 сентября 2007, 19:15
19 сентября 2007, 02:49
09 октября 2007, 15:54
16 октября 2007, 23:04
09 ноября 2007, 17:09
10 ноября 2007, 18:34
15 ноября 2007, 01:39
16 ноября 2007, 19:02
06 декабря 2007, 00:57
12 декабря 2007, 19:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти