Фото к рецепту: Пшенная запеканка с грибами

Домашняя

Не определен

7804

10

38

30 ноября 2009, 16:14

Ингредиенты

  • 2 ст. пшена
  • 500 гр. замороженных грибов смесь
  • 3 морковки
  • 2 луковицы
  • 2 зубч. чеснока
  • 250 мл.молока
  • 150 густой сметаны
  • 2 яйца
  • 1 ст.л. нарезанного укропа
  • щеп. мускатного ореха, соль
  • перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Пшено промыть залить горячей подсоленой водой и варить до полуготовности. Отбросить на сито. Остудить.

Лук, чеснок, морковь очистить порезать, моркови натереть на крупной терке. Грибы промыть, крупные порезать, обжарить в слив. масле вместе с овощами, посолить поперчит добавить мускатный орех.

Яйца взбить с молоком смешатьс пшеном.

Форму смазанную маслом уложить слоями пшено затем грибы и опять пшено.Уплотнить.

Сверху смазать сметаной. Запечь при 190* 25-30 минут.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Пшенная запеканка с грибами: фото шаг 1

Дополнительная информация

Очень вкусная оригинальная запеканка, можно подавать как горячую так и холодную. Даже дети ели. Муж даже не понял что это пшенка. Схомячили очень быстро, даже не успела кусочек сфоткать.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ната777
30.11.2009 16:42
Ответить
Люблю пшеную кашу. Отличный рецепт. Спасибо.5.
алёнушка777
30.11.2009 16:50
Ответить
Интересно! 5
nikiskin
30.11.2009 16:54
Ответить
baroc345, чем же вам запеканка не понравилась?
eva7
30.11.2009 17:10
Ответить
Вкусно!555
elitna
30.11.2009 17:56
Ответить
Очень вкусняЦЦкая и полезная! :) Молодец! 5
ирусик-88
30.11.2009 20:04
Ответить
Очень аппетитная запеканка!555+
Mil@_Mil@
30.11.2009 23:47
Ответить
Запеканочка-суперовская! 555
шуш
01.12.2009 03:35
Ответить
Очень интересная запеканка!!! 55555555555++
ejehana
01.12.2009 13:12
Ответить
Интересное сочетание, надо попробовать! 555
baysan
10.11.2010 23:00
Ответить
Сегодня решила попробовать,немного расстроена за перевод продуктов, чесно мне запеканочка не очень понравилась, уж извените, наверное вкус на любителя.:(

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели