Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Блинчики со смаком десерт со сковородки

Попробуйте блинчики со смаком - идеальный десерт со сковородки! Готовятся с тёплым молоком, сливочным маслом, ванильным сахаром и мака. Вкусно и просто!

Продукты

тёплое молоко 1 - 1,5 ст.
сливочное масло, растопленное 1-2 ст.л.
пакетик (10 г) ванильного сахара
целого мака 1-2-3 ст.л.
яйца 2 шт
щепотка соли
чуть соды
мука

Пошаговый способ приготовления

Смешать яйца, сахар, масло, мак и соль + 1/2 стакана муки.

Вливать молоко, растирая тесто до получения однородности.

Добавить муки и чуть соды до получения жидкого теста, которое стекает с деревянной ложки, оставляя на ней тонкий ровный слой.Дать тесту постоять минут 10-15.

Выливать тесто порциями на разогретую сковородку и печь до нужной золотистости. (если печь на набольшом огне, то на вторую сторону, переворачивать не обязательно - совет от оригинала!)

Для карамельных яблок: Растопить сливочное масло 2 ложки, не доводя его до кипения, затем добавить коричневый сахар 3 ложки. Перемешать, добавить чуть коняка (или на крайний случай-воды), уменьшить огонь до среднего и готовить, постоянно помешивая, пока сахар не начнет карамелизоваться, туда же добавляем очищенные и нарезанные на дольки яблоки. Затем поливаем ими блинчики, сверху посыпать корицей.

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

70 человек оценили

В избранное

56 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9007

Понравилось: 70

Автор: elitna

Создан: 30 ноября 2009, 10:43

Каталоги: Блины Блины с маком Выпечка

Дополнительная информация

А для полного Счастья Для начинки блинов: 3 полные столовые ложки мака - смолоть 3 ч.л. сахара 3 ст.л. молока 1/4 ст. вяленой вишни изюм, вымоченный в роме 3 ст.л. цедра и сок лимона Для подачи: мёд финиковый сироп тёплый шоколадный ганаж