Компот

Соленья и маринады

Гупта говяжья

Name: Гупта говяжья
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Грузинская
Ingredients: мякоть говядины; картофель; яйца; грецкие орехи очищенные; панировочные сухари; масло растительное; соль; перец; зелень; приправы

Приготовьте вкусное блюдо с говяжьей мякотью, картофелем, яйцами и грецкими орехами. Легко и быстро, добавьте зелень и приправы по желанию!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Картофель и мясо отварить по отдельности до готовности.

Пропустить 2 раза через мясорубку (в блендере) картошку, мясо вместе с орехами. В оригинальном рецепте указаны грецкие орехи, я добавила миндаль, вбить яйца.

Приправить солью, перцем, можно порубить зелень, добавить любимые специи, перемешать.

Из полученной массы сформовать небольшие биточки. Запанировать в сухарях, обжарить на растительном масле до готовности.

Подавать с любым любимым соусом, или вовсе без соуса, со сметаной.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

32 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Грузинская

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9981

Понравилось: 38

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 34)

Автор: Svettt

Создан: 27 ноября 2009, 15:10

Каталоги: Блюда из мясного фарша Вторые блюда

Дополнительная информация

Это блюдо не раз выручало меня. Простое и экономичное. Ведь не всегда же праздники на дворе, и будни случаются, к сожалению. А иногда как хочется сварить кусок мяса, чтобы и первое и второе. Когда времени маловато, например, или денег. Макароны по-флотски, блинчики с мясом, салат с вареной говядиной, еще что-то... А орехи можно любые, я проверила на своих домашних. Грецкий, миндаль, фундук. С грецкими вкуснее всего. А дальше можно фантазировать с соусами.

Свет, у меня дома был только миндаль и арахис, я предпочла с миндалем сделать и добавила по твоему совету зелень в фарш Выручалочка, если мяско и картошечка уже отваренные я вчера отварила, часть сделала по рецепту Ираиды с таким смешным названием (вчера на главной был) а сегодня вот и для твоего рецепта половина пригодилась! Ещё раз спасибо

natasha76-07

27 ноября 2009, 19:45

Мяско с орехами.. мммммм.....5555555555!!!!!

utro8

27 ноября 2009, 23:57

Аппетитненько!55555

Mil@_Mil@

28 ноября 2009, 04:30

Светланка, отличный рецепт, и сколько разных соусов к нему можно приготовить... Новый соус-новое блюдо, замечательная "палочка-выручалочка"! 5555555555555

eirad-irad-e

28 ноября 2009, 09:02

рецепт меня так заинтриговало ,так заманила в свои сети что я тоже сегодня приготовлю .

ирусик-88

28 ноября 2009, 10:30

Супер идея! И я попробую! Молодец!55555+++

natapit

28 ноября 2009, 15:00

здорово!конечно 555!

шуш

30 ноября 2009, 01:17

Светик, отличные котлетки!!!! очень вкусненькая тарелочка! 5+5+5+5