Вход | Регистрация
Чечевичный салaт
Ингредиенты
- 200 гр. чечевицы
- соль, куркума
- 2 моркови
- 2 помидора
- 2 ст.л. изюма
- 200 гр. любого листового салата
- 2 ст.л. белого бальзамического уксуса
- 1 ст.л. меда
- 4-5 ст.л. оливковога масла
- 1 ч.л. молотый зиры, соль, молотый перец
- листья салата для сервировки
Пошаговый рецепт приготовления
Чечевицу отварить в подсоленной воде, приправленной куркумой (если используете зеленую чечевицу то время варки составит примерно 25-30 минут, если красную то хватит 5-7 минут).
Изюм замочить на 15 минут, воду слить.
Морковь почистить и нарезать соломкой. Помидоры порезать тонкими ломтиками.
Листья салата перебрать, помыть, обсушить, порвать на небольшие кусочки.
Для заправки смешать бальзамический уксус, мед, оливковое масло, зиру, соль и перец.
Смешать чечевицу с овощами и листьями салата, заправить салат дрессингом.
Сервировать на листьях салата.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
рафаэлла
Ответить27.11.2009 03:07
Урра!!!! Вкусно, обязательно попробую с красной! спасибо!
mama tasi
Ответить27.11.2009 03:08
Чудо, а не салат! Чечевицу очень люблю. Заметила интересную тенденцию, Виктория, от рецепта к рецепту ты становишься всё более лаконичной... краткость сестра таланта? 
5555
5555natapit
Ответить27.11.2009 03:49
Вика.наконец то твой салат "открылся"!отличный и очень полезный.просто кладезь витаминов и железа!
Mil@_Mil@
Ответить27.11.2009 03:51
Восхитительно! 555
варуник
Ответить27.11.2009 03:58
Своеобразно!!
svlux
Ответить27.11.2009 04:14
Vkycno i krasivo!!555+++
шуш
Ответить27.11.2009 04:29
Вика, какой красивый, вкусный и полезный салатик!!!!!!!
5+5+5+5+5+5+
,
naumovec
Ответить27.11.2009 04:35
Здорово! Не пробовала чечевицу в сладком варианте!
Наверное, очень вкусно.
alyakeyk
Ответить27.11.2009 15:38
555! и красиво!
Inna_2107
Ответить28.11.2009 22:24
Чечевицу люблю, уже и своих приучила. Рецепт салата сейчас распечатаю.555!!!
уже и своих приучила. Рецепт салата сейчас распечатаю.555!!!Inna_2107
Ответить28.11.2009 22:27
Чечевицу люблю, уже и своих приучила. Рецепт салата сейчас распечатаю.555!!!
уже и своих приучила. Рецепт салата сейчас распечатаю.555!!!gaya2007
Ответить20.10.2010 03:39
Салат не понравился...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
