Медальоны из свинины в грейпфрутовом соусе

Фото к рецепту: Медальоны из свинины в грейпфрутовом соусе

Домашняя

30 мин.

3

Не определен

7986

22

47

26 ноября 2009, 22:48

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Кусочки свинины слегка отбить, поперчить и посолить. Обжарить их до готовности либо на гриле, либо(у кого нет) в сковороде в 1 ст.л. сливочного масла.

Приготовить соус: грейпфрут очистить от кожуры, разделить на дольки и, удалив плёнку и белые волокна, отложить несколько долек для украшения. Остальное пропустить через соковыжималку. Сок процедить, смешать со сливками.

Лук очистить и мелко порезать, обжарить его на сливочном масле в сковороде с высокими бортиками, залить смесью сока со сливками, довести до кипения, а затем томить в течение 5 минут.

Орешки очистить от скорлупы и мелко истолочь в ступке. Добавить орешки в горячий соус, если необходимо поперчить и посолить.

Мясо выложить на блюдо, залить горячим соусом, украсить дольками грейпфрута и подавать с рисом.

Пошаговые фото рецепта

Медальоны из свинины в грейпфрутовом соусе: шаг 1Медальоны из свинины в грейпфрутовом соусе: шаг 2Медальоны из свинины в грейпфрутовом соусе: шаг 3Медальоны из свинины в грейпфрутовом соусе: шаг 4Медальоны из свинины в грейпфрутовом соусе: шаг 5

Дополнительная информация

ИНТЕРЕСНЫЙ ВКУС!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Mil@_Mil@
26.11.2009 22:56
Ответить
ВкуснотиЩа, фото очень аппетитно! 555
eva7
26.11.2009 22:58
Ответить
Вкусно 55555!
рафаэлла
26.11.2009 23:00
Ответить
Очень интересный соус!
mama tasi
26.11.2009 23:06
Ответить
Ух, какая красота-вкуснота! Для себя хрюшку на курочку заменю :)555
passion1963
26.11.2009 23:11
Ответить
Соус суперский, думаю к любому мяску будет хорош!!!
allenka(alarm clock)
26.11.2009 23:14
Ответить
Очень вкусный рецепт и очень сооблазнительная фотка! 555555555555
ната777
26.11.2009 23:20
Ответить
Я тоже курочкой заменю.5.
elitna
27.11.2009 01:48
Ответить
Очень...:)5
natapit
27.11.2009 02:06
Ответить
вкусно!подойдет и к мясу и к птице!!!!
basundrya
27.11.2009 03:29
Ответить
Ну очень хочется поближе к вашей тарелочке!
ciren_
27.11.2009 03:44
Ответить
Просто отличные ...!! 555
lianaaa
27.11.2009 03:50
Ответить
Класс!!!55555555
варуник
27.11.2009 03:58
Ответить
Супер! Очень даже!
шуш
27.11.2009 04:23
Ответить
Классный соус!!! Вкусненькая свининка!!!! 5+5+5+5
ирусик-88
27.11.2009 10:07
Ответить
Необычно,но чу ооочень вкусный соус и мяско!5555+
lisa treumer
27.11.2009 12:46
Ответить
МЯСО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ХОЧУ!!!!!!!!!!!!!!!!!! И с грейпфрутом))))) Ммммм!!
ya-xont
27.11.2009 12:58
Ответить
Спасибо большое, очень приятно!
Inna_2107
27.11.2009 21:53
Ответить
Очень хороший рецепт!
utro8
28.11.2009 01:09
Ответить
Должно быть очень вкусно!55555!
кыш
16.12.2009 01:01
Ответить
Отличный соус!
makakulja
17.12.2009 01:28
Ответить
Вкуснятина! 5! :)
ya-xont
19.12.2009 13:45
Ответить
Мерси!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели