Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог с миндальным безе и грушами

Насладитесь пирогом с миндальным безе и грушами. Тесто из сливочного масла, сахарной пудры и муки, а безе с миндалём, белком и сахаром. Вкусно!

Продукты

тесто: 100 г сливочного масла, 100 г сахарной пудры, 150 г муки, 2 желтка.
безе: 40 г миндаля, 2 белка, 2 ст.л. сахара.
груша - 1 шт.

Пошаговые фото

12 шт.

1. Мягкое масло(маргарин)растираем с сахарной пудрой.

2. Добавляем желтки и все хорошо перемешиваем.

3. Постепенно всыпая муку замешиваем мягкое тесто.

4. Тесто выкладываем в форму и убираем в морозилку на 15 минут. Затем заготовку выпекаем в нагретой до 200 градусов духовке 15 минут.

5. Миндаль поджариваем на сковороде(или в духовке) и измельчаем.

6. Грушу нарезаем очень тонкими ломтиками.

7. Белки взбиваем до крепкой пены. Затем добавляем сахар и взбиваем все до устойчивых пиков. Добавляем миндаль и аккуратно перемешиваем.

8. На горячее тесто выкладываем белки.

9.Сверху на безе - груши.

10.Убираем в духовку на 15 минут(или под гриль). Посыпаем сахарной пудрой и остужаем.

11. Ну, а теперь пробуем.

12. Приятного аппетита!!

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

55 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5736

Понравилось: 47

Автор: bagira13782006

Создан: 26 ноября 2009, 20:18

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

Вкусный пирог, который, к тому же, занимает мало времени на приготовление. Угощайтесь!

Пирог - просто сказка! Лблю пироги из такого теста! Груши, миндаль, безе - бесподобное сочитание! Очень вкусный и красивый пирог! Галина, как всегда БРАВО! БРАВО! БРАВО! И 55555555555555555555555555555555555555555

lisa treumer

27 ноября 2009, 12:39

Браво! Браво, браво, браво! Модный тарт!

lillit1

27 ноября 2009, 12:57

ароматно-вкусный пирог 555!

jamiroquai

27 ноября 2009, 20:47

До чего ж люблю груши! Забираю торт себе в копилку! Вам - 555!!!

elenozka

29 ноября 2009, 14:27

ММММммммм.... ВКУСНО КАК !!!! 55555