Пирог с миндальным безе и грушами

Фото к рецепту: Пирог с миндальным безе и грушами
ДомашняяНе определен
43991951

Ингредиенты

  • тесто: 100 гр. сливочного масла, 100 гр. сахарной пудры, 150 гр. муки, 2 желтка.
  • безе: 40 гр. миндаля, 2 белка, 2 ст.л. сахара.
  • груша - 1 шт.

Пошаговые фото рецепта

Пирог с миндальным безе и грушами: фото шаг 1

1. Мягкое масло(маргарин)растираем с сахарной пудрой.

Пирог с миндальным безе и грушами: фото шаг 2

2. Добавляем желтки и все хорошо перемешиваем.

Пирог с миндальным безе и грушами: фото шаг 3

3. Постепенно всыпая муку замешиваем мягкое тесто.

Пирог с миндальным безе и грушами: фото шаг 4

4. Тесто выкладываем в форму и убираем в морозилку на 15 минут. Затем заготовку выпекаем в нагретой до 200 градусов духовке 15 минут.

Пирог с миндальным безе и грушами: фото шаг 5

5. Миндаль поджариваем на сковороде(или в духовке) и измельчаем.

Пирог с миндальным безе и грушами: фото шаг 6

6. Грушу нарезаем очень тонкими ломтиками.

Пирог с миндальным безе и грушами: фото шаг 7

7. Белки взбиваем до крепкой пены. Затем добавляем сахар и взбиваем все до устойчивых пиков. Добавляем миндаль и аккуратно перемешиваем.

Пирог с миндальным безе и грушами: фото шаг 8

8. На горячее тесто выкладываем белки.

Пирог с миндальным безе и грушами: фото шаг 9

9.Сверху на безе - груши.

Пирог с миндальным безе и грушами: фото шаг 10

10.Убираем в духовку на 15 минут(или под гриль). Посыпаем сахарной пудрой и остужаем.

Пирог с миндальным безе и грушами: фото шаг 11

11. Ну, а теперь пробуем.

Пирог с миндальным безе и грушами: фото шаг 12

12. Приятного аппетита!!

Дополнительная информация

Вкусный пирог, который, к тому же, занимает мало времени на приготовление. Угощайтесь!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
55 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sister_chaos

ну и ну,какой потрясающий пирог! Прост в приготовлениие,красив на вид,уверена,восхитителен на вкус

eirad-irad-e

красота и вкуснота

mama tasi

Галина, какая красота у Вас из под рук выходит каждый раз!!!! Очень вкусное сочетание продуктов!!! Попробую, как только все продукты соберутся в одном месте :)555

елена 32

Вот эта вкуснятина. 555

lianaaa
26.11.2009 21:22

Супер!!! и главное быстро! 55555555

ната777

Очень вкусненький пирожок. Спасибо.5.

eva7
26.11.2009 22:09

Очень аппетитный! 55555

druzhina
26.11.2009 22:37

Замечательный пирог!!! 555!!!

ева-мария

Пирог просто блеск!5555555+++++++.

bagira13782006

Огромное всем спасибо за теплые слова и оценки!!!

natapit
27.11.2009 02:32

какой красавчик!вкусноооо....

liudmila24

исе время соблазняете скоро в двери не пройдем 5+++

шуш
27.11.2009 03:37

Шикарный пирог!!! Какой ароматный и красивый!!!! 5+5+5+5+5

chemicolya

Пирог - просто сказка! Лблю пироги из такого теста! Груши, миндаль, безе - бесподобное сочитание! Очень вкусный и красивый пирог! Галина, как всегда БРАВО! БРАВО! БРАВО! И 55555555555555555555555555555555555555555

lisa treumer

Браво! Браво, браво, браво! Модный тарт!

lillit1
27.11.2009 12:57

ароматно-вкусный пирог 555!

jamiroquai

До чего ж люблю груши! Забираю торт себе в копилку! Вам - 555!!!

elenozka
29.11.2009 14:27

ММММммммм.... ВКУСНО КАК !!!! 55555

bagira13782006

Спасибки!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Инструменты