Цыплёнок с шампиньонами, почти по-французски.

Фото к рецепту: Цыплёнок с шампиньонами, почти по-французски.
Домашняя75 мин.4Не определен
74522050

Ингредиенты

  • цыплёнок весом около 1 кг.
  • шампиньоны 500 гр.
  • луковица
  • красный и чёрный молотый перец
  • растительное масло
  • соль
  • красное сухое вино 1 ст.
  • чеснок 1 зубчик
  • несколько веточек петрушки

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Цыплёнка промоем и разрежем на куски, обсушим бумажным полотенцем. Натрём кусочки смесью красного и чёрного перцев.

Шампиньоны и лук очистить. Нарезать грибы вдоль пластинками, лук мелко порубить. Обжарить лук с грибами на растительном масле. Отложить.

В этом же масле обжарить кусочки цыплёнка, добавив зубчик чеснока, пропущенный через пресс и стакан красного сухого вина. Жарим до готовности мяса.

Затем шампиньоны кладём к цыплёнку и прогреваем вместе в течение нескольких минут. Петрушку порубить.

Выложить готовое мясо на блюдо. Полученный при тушении соус процедить, полить им курицу, посыпать петрушкой.

Пошаговые фото рецепта

Цыплёнок с шампиньонами, почти по-французски.: фото шаг 1
Цыплёнок с шампиньонами, почти по-французски.: фото шаг 2
Цыплёнок с шампиньонами, почти по-французски.: фото шаг 3
Цыплёнок с шампиньонами, почти по-французски.: фото шаг 4
Цыплёнок с шампиньонами, почти по-французски.: фото шаг 5
Цыплёнок с шампиньонами, почти по-французски.: фото шаг 6

Дополнительная информация

Классическое и очень вкусное сочетание продуктов!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lisa treumer

Хороший рецепт! Вкусно, сочно, диетично! Одним словом, замечательно)))

правдоруб

отлично 5*

naumovec
25.11.2009 14:31

Действительно классика, действительно очень вкусно!

nestan11
25.11.2009 14:32

спасибо! как раз на день благодарения вместо индюшки подойдёт!!!

ириана

Как раз к обеду :) вкусно 5555

тётя маша

Кок о вен, очень хороший, даже французы не откажутся.5

неля0503

Улыбнула фраза в доп.информации "классическое,но очень вкусное ". :) Без "но" -классическое И вкусное сочетание! :) 5!

Inna_2107

Вкусный рецепт!

elitna
25.11.2009 16:09

Очень вкусно! 5

ната777

Отлично приготовлено, прекрасный рецепт. Вкусно. Спасибо.5.

ciren_
25.11.2009 16:39

Не сомневаюсь,что вкусно.ПРЕВОСХОДНОЕ приготовление!!! 55555+++++

Steblik
25.11.2009 19:37

ух как аппетитно!!!555555

ya-xont
25.11.2009 20:08

ОК: "Классическое и вкусное сочетание!" Спасибо!

lianaaa
25.11.2009 20:35

Очень вкусное сочетание!!!!!!!5555555555

двоечка

ПЯТЬ!

ирусик-88

ММММ как вкусно у вас на рецепте!!! Только 555555+++

шуш
26.11.2009 10:32

Очень вкусненько!!!! 5+5+5+5+

ya-xont
27.11.2009 12:55

мерси

vicus
27.11.2009 23:03

Вкусно!!!

кыш
16.12.2009 01:03

Отличное сочетание, вкусный рецепт!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Инструменты