Суп-пюре картофельный с лисичками и вялеными томатами.

Ингредиенты

  • картофель 5-6 шт.
  • лисички 2 горсти.
  • морковь 1 шт.
  • лук-порей 1 шт.
  • томаты вяленые 4-5 шт.
  • масло сливочное.
  • соль, смесь перцев.
  • перец горошком 2-3 шт.
  • лавровый лист 1 шт.
  • сливочный крем и хлебцы для подачи.

Пошаговый рецепт приготовления

Лисички отварить в течении 20 минут, добавив перец горошком и лавровый лист.

Картофель и морковь очистить...нарезать кубиками, добавить в бульон к грибам.

Овощи должны быть прикрыты водой на 2 см.

Добавить специи и варить до полной готовности картофеля и моркови.

Тем временем нарезать лук колечками, а вяленые томаты кубиками.

Обжарить в сливочном масле.

Из бульона удалить перец горошком, лавровый лист...и несколько лисичек для подачи.

Добавить лук и томаты в бульон и превратить в пюре при помощи блендера.

Лисички мелко нарезать.

Суп разлить в тарелки, добавить кубики лисичек и сливочный крем.

Подавать с гренками или хлебцами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Дополнительная информация

Классный суп для тех кто на диете или просто любит лисички.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

манюша
22.11.2009 14:54
Ответить
Я первая на эту вкуснотищу! 555
pachita
22.11.2009 14:55
Ответить
Прелесть!!!
mama tasi
22.11.2009 14:57
Ответить
Оксана, только не бросайте в меня ничем тяжёлым :) я лисички терпеть ненавижу.. но на Вашу красивую тарелочку любуюсь с огромным удовольствием! 555
strelec148
22.11.2009 15:03
Ответить
:))))))) я не брошу...вы главное лисичкам ничего не говорите!
mari2020
22.11.2009 15:05
Ответить
А я обожаю лисички,но у нас они не бывают. :( Оксаночка,вкусно,по домашнему. Хочу. :) 5!!!!!!!
лемонтия
22.11.2009 15:06
Ответить
Супчик- СУПЕРСКИЙ!!! 555
svetik_semizvetik
22.11.2009 15:13
Ответить
Аааааааааа, с лисичками! Какой супчик! ВКУСНОТЕНЬ! 555
izumrud
22.11.2009 15:43
Ответить
Оксаночка,ты МОЛОДЕЦ!!! Хочу к тебе в гости :)5555555555555555555555555555555!!!!!!!!!!!!;)
mama tasi
22.11.2009 15:46
Ответить
:) :) В этом году родственники привезли из под Рязани огромный пакет лисичек, в отварном виде получилось почти ведро!!! Но это событие совпало с ДР свекра и за разгулом празднества о ведре с лисичками все забыли... а после было поздно уже их спасать... как говорят в кино "мы их потеряли" вот такая грустная история приключилась в этом августе...
она.
22.11.2009 16:30
Ответить
Очень вкусно) 5
eva7
22.11.2009 16:45
Ответить
Вкуснятина!5555
margaleta
22.11.2009 17:05
Ответить
Лисииичкиии!!! Как я люблю такое блюдо! 5!!!
passion1963
22.11.2009 17:14
Ответить
А я просто обожаю супы пюре!!! И с лисичками тоже вкусно!!! 55555!!!!!
strelec148
22.11.2009 17:15
Ответить
Наташ, ну я так поняла что это не самые ценные "члены экипажа"...слез и истерик удалось избежать! ;):) Девочки, спасибо за коментарии...очень скучаю.
elesha4
22.11.2009 17:27
Ответить
Лисички это моя слабость!пять!
шерон
22.11.2009 17:33
Ответить
А я такое люблю очень-очень и супы-пюре и лисички,ням-ням!Умничка!5!
рафаэлла
22.11.2009 17:40
Ответить
Ксюнь, давай тарелочку, плиииз, как раз обед))) Супы-пюре то тоже обожаю!
машенька-84-
22.11.2009 17:50
Ответить
Ксюш, конечно вкусно.5.
strelec148
22.11.2009 17:57
Ответить
Рафаэлл, подходи по одному! :) С П А С И Б О!!!
naumovec
22.11.2009 19:13
Ответить
А я за лисичками готова ползти, как мои кошки за валерьянкой!
makakulja
22.11.2009 19:39
Ответить
Обалденный супец! ;) 5!
mama tasi
22.11.2009 19:41
Ответить
:) Оксан, прям в точку!
utro8
23.11.2009 02:48
Ответить
Отличный супчик!55555
шуш
23.11.2009 05:13
Ответить
Оксан, какой классный супчик - так бы с фотки и слопала!!!! 5+5+5+5+5
svetlana dark
23.11.2009 12:19
Ответить
очень симпатишно!
irina90-60-90
23.11.2009 15:12
Ответить
как всегда очень ВКУСНО:)ПЯТЬ++++++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели