Суп-пюре картофельный с лисичками и вялеными томатами.

Фото к рецепту: Суп-пюре картофельный с лисичками и вялеными томатами.
Домашняя45 мин.4Не определен
93452654

Ингредиенты

  • картофель 5-6 шт.
  • лисички 2 горсти.
  • морковь 1 шт.
  • лук-порей 1 шт.
  • томаты вяленые 4-5 шт.
  • масло сливочное.
  • соль, смесь перцев.
  • перец горошком 2-3 шт.
  • лавровый лист 1 шт.
  • сливочный крем и хлебцы для подачи.

Пошаговый рецепт приготовления

Лисички отварить в течении 20 минут, добавив перец горошком и лавровый лист.

Картофель и морковь очистить...нарезать кубиками, добавить в бульон к грибам.

Овощи должны быть прикрыты водой на 2 см.

Добавить специи и варить до полной готовности картофеля и моркови.

Тем временем нарезать лук колечками, а вяленые томаты кубиками.

Обжарить в сливочном масле.

Из бульона удалить перец горошком, лавровый лист...и несколько лисичек для подачи.

Добавить лук и томаты в бульон и превратить в пюре при помощи блендера.

Лисички мелко нарезать.

Суп разлить в тарелки, добавить кубики лисичек и сливочный крем.

Подавать с гренками или хлебцами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Дополнительная информация

Классный суп для тех кто на диете или просто любит лисички.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
манюша

Я первая на эту вкуснотищу! 555

pachita
22.11.2009 14:55

Прелесть!!!

mama tasi

Оксана, только не бросайте в меня ничем тяжёлым :) я лисички терпеть ненавижу.. но на Вашу красивую тарелочку любуюсь с огромным удовольствием! 555

strelec148

:))))))) я не брошу...вы главное лисичкам ничего не говорите!

mari2020
22.11.2009 15:05

А я обожаю лисички,но у нас они не бывают. :( Оксаночка,вкусно,по домашнему. Хочу. :) 5!!!!!!!

лемонтия

Супчик- СУПЕРСКИЙ!!! 555

svetik_semizvetik

Аааааааааа, с лисичками! Какой супчик! ВКУСНОТЕНЬ! 555

izumrud
22.11.2009 15:43

Оксаночка,ты МОЛОДЕЦ!!! Хочу к тебе в гости :)5555555555555555555555555555555!!!!!!!!!!!!;)

mama tasi

:) :) В этом году родственники привезли из под Рязани огромный пакет лисичек, в отварном виде получилось почти ведро!!! Но это событие совпало с ДР свекра и за разгулом празднества о ведре с лисичками все забыли... а после было поздно уже их спасать... как говорят в кино "мы их потеряли" вот такая грустная история приключилась в этом августе...

она.
22.11.2009 16:30

Очень вкусно) 5

eva7
22.11.2009 16:45

Вкуснятина!5555

margaleta

Лисииичкиии!!! Как я люблю такое блюдо! 5!!!

passion1963

А я просто обожаю супы пюре!!! И с лисичками тоже вкусно!!! 55555!!!!!

strelec148

Наташ, ну я так поняла что это не самые ценные "члены экипажа"...слез и истерик удалось избежать! ;):) Девочки, спасибо за коментарии...очень скучаю.

elesha4
22.11.2009 17:27

Лисички это моя слабость!пять!

шерон

А я такое люблю очень-очень и супы-пюре и лисички,ням-ням!Умничка!5!

рафаэлла

Ксюнь, давай тарелочку, плиииз, как раз обед))) Супы-пюре то тоже обожаю!

машенька-84-

Ксюш, конечно вкусно.5.

strelec148

Рафаэлл, подходи по одному! :) С П А С И Б О!!!

naumovec
22.11.2009 19:13

А я за лисичками готова ползти, как мои кошки за валерьянкой!

makakulja

Обалденный супец! ;) 5!

mama tasi

:) Оксан, прям в точку!

utro8
23.11.2009 02:48

Отличный супчик!55555

шуш
23.11.2009 05:13

Оксан, какой классный супчик - так бы с фотки и слопала!!!! 5+5+5+5+5

svetlana dark

очень симпатишно!

irina90-60-90

как всегда очень ВКУСНО:)ПЯТЬ++++++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Инструменты