Салат из цветной капусты "тигровый"

Фото к рецепту: Салат из цветной капусты  тигровый
Домашняя30 мин.4Не определен
69832642

Ингредиенты

  • цветная капуста 1/2 кочана (среднего)
  • тыква 300 г
  • авокадо 2 шт.
  • сыр 100 г
  • яйца 2 шт.
  • маслины без косточек
  • масло раст. для варки
  • соль
  • майонез для заправки
  • альтернативная заправка:
  • капустный отвар 2 ст.л.
  • масло раст. 2 ст.л.
  • сок 1/2 лимона

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде с небольшим количеством раст. масла так, чтобы она стала достаточно мягкой, но не рассыпалась (10-15 мин.). Тыкву отварить (можно вместе с капустой) до мягкости. Яйца сварить вкрутую.

Тыкву разминаем, солим по вкусу и добавляем немного майонеза или альтернативной заправки. Капусту выкладываем в емкость для салата, авокадо чистим, вынимаем косточку, нарезаем, добавляем в капусту. Яйца режем, добавляем. Сыр нарезаем кубиками, добавляем. Все аккуратно перемешиваем, солим по вкусу, заправляем майонезом или альтернативной заправкой (мне больше нравится с майонезом). Распределяем слоем тыкву поверх салата, выкладываем полоски из половинок маслин.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Салат из цветной капусты "тигровый": фото шаг 1
Салат из цветной капусты "тигровый": фото шаг 2
Салат из цветной капусты "тигровый": фото шаг 3
Салат из цветной капусты "тигровый": фото шаг 4
Салат из цветной капусты "тигровый": фото шаг 5
Салат из цветной капусты "тигровый": фото шаг 6
Салат из цветной капусты "тигровый": фото шаг 7
Салат из цветной капусты "тигровый": фото шаг 8

Дополнительная информация

В оригинальном рецепте капуста смешивалась с вареной морковью, сыром, яйцом и майонезом и украшалась маслинами, но в ожидании года тигра я решила немного переделать.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
natapit
22.11.2009 14:48

и мне больше нравится с майонезом!555!

pachita
22.11.2009 14:55

555!!!

mama tasi

Какой красавчик "нарисовался"! И мне такое кушать будет жалко :) 555

svetik_semizvetik

Такой яркий! 555

strelec148

симпотяга! 5

леший

красивый какой!!!5555555555

alyakeyk
22.11.2009 16:02

Ой,да-какой красивый!А вот с майонезом тыкву (не догадалась)-попробую!!!(хотя совсем её не ем)5555555!

ната777

Очень интересный салатик. Надо попробовать. Спасибюо за рецепт.5.

она.
22.11.2009 16:35

Интересное сочетание)5

алёнушка777

И салат и идея "тигровая" очень понравились :) 5!

passion1963

Какой красочный и тигровый!

мармыза

Вкусный салатик и оформлен оригинально! Только я попробую без авокадо, не люблю его. Рецепт 5+++

рафаэлла

Отличный тигр получился!

севуля

Оригинально! 55555!

naumovec
22.11.2009 19:16

Большое спасибо за внимание!

Svettt
22.11.2009 19:33

Какой красавец!!!555

elenozka
22.11.2009 20:22

КРАСИВО И ВКУСНО !!! 555

Ирина 211978

Отличная идея, красиво и вкусно! 555!

utro8
23.11.2009 02:53

Замечательный салатик!55555

шуш
23.11.2009 05:18

Танюш, отличный вкусно- полезно - красивый салатик!!!!!! 5+5+5+5+5+

ирусик-88

Красиво,вкусно и оригинально! Супер молодец!555555++++

chemicolya

Очень актуальный салат в предверии Нового года - года тигра!!!! Хорошая идея!!!

иррез

Отличная подача!5555

johnny
26.11.2009 20:39

Красиво!

vicus
29.11.2009 20:41

Kакой красивый!

кыш
04.12.2009 16:11

Оригинально,красиво!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Инструменты