Вкусное мясо на кофейном маринаде

Попробуйте вкусное мясо на кофейном маринаде! Корейка с костью, маринад из растворимого кофе, соевого соуса, лимонного сока и розмарина. Восхитительно!

Вкусное мясо на кофейном маринаде

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Мясо промыть. Сделать несколько проколов до кости, нашпиговать дольками чеснока.

Делаем маринад: в минералке растворить кофе, кетчуп, соевый соус, лимонный сок, оливковое масло, сахар, приправы, нагреть помешивая на газу. Мясо куском положить в маринад и оставить на ночь (или минимум на часа 2-4).

Затем положить в огнеупорное блюдо и запекать, в течение 1 часа при температуре 170 градусов, время от времени поливая соусом, ещё и переворачивая разными боками.

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

55 человек оценили

В избранное

47 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18888

Понравилось: 55

Создан: 21 ноября 2009, 23:15

Дополнительная информация

Крепость кофе регулируйте, кто как любит

Комментарии

utro8

21 ноября 2009, 23:22

Очень интересный маринад!555

mama tasi

21 ноября 2009, 23:24

Ой мамочки! Сегодня вечер экстравагантных рецептов (по крайнем мере для меня) )) 555

avrora007

21 ноября 2009, 23:30

как необычно. 5555

ludochek1978

21 ноября 2009, 23:41

Вот это да про такой маринад впервые слышу.Какой же вкус придает мясу кофе? Вам 555!!!

elitna

21 ноября 2009, 23:45

ludochek1978 | Интересный пикантный вкус - экзотика почти!

sadi 09

21 ноября 2009, 23:49

Я думаю, что прелесть рецепта в необычном маринаде. Я о таком слышу впервые, и с благодарностью забираю. Фото получилось очень эффектное.

lorxen1

21 ноября 2009, 23:52

классное мяско и маринадик--5+

laralaram

21 ноября 2009, 23:56

Ох, как интересно! Композия на фотке на "ять"!

ната777

22 ноября 2009, 00:03

Очень интересный рецепт. "Вкусный". Спасибо, забираю. Фото отличные.5.

odessa1949

22 ноября 2009, 00:05

Как же можно удержаться от повторения рецепта! Непременно попробую приготовить такое мясо, очень любопытно. 555!

Inna_2107

22 ноября 2009, 00:07

Попробую такой маринад.Отлично!

strelec148

22 ноября 2009, 00:10

Тань, я помню Лена (кыш) рыбку в кофейной панировке делала...так мне рецепт понравился...пока не воплотила...а ты тут свининку в кофе...гламуррр! 5

elitna

22 ноября 2009, 00:14

strelec148 | Вообще в таком варианте делали курицу, но у меня под рукой оказалось мясо, так что нам понравилось, самый смак у косточки был....

irisli

22 ноября 2009, 00:20

Интересный маринад, 555555

masha2907

22 ноября 2009, 00:27

Необычно, уверена что вкусно!

фемина

22 ноября 2009, 00:49

ароматно 5555555555555

bratyury

22 ноября 2009, 02:52

Отлично. А вот я... решусь ли на повторение?

варуник

22 ноября 2009, 03:42

Ну оочень необычно-интересно!!

ирусик-88

22 ноября 2009, 12:17

Изысканое мяско,а с музычкой так ваобще как в Русский ресторан на брайтон бич зашла! 10++++++++++++

lisa treumer

22 ноября 2009, 18:01

Я делала с кофе))) Это, действительно, интересно. Только именно свинину нужно брыть или птицу. Говядину - нет. Она дубеет. Отлично! Композиция дивная)))

romantika.2009

22 ноября 2009, 21:19

5! Вы бесподобны и оригинальны, как всегда!

шуш

23 ноября 2009, 05:54

Какой интересный маринад !!!!!!Аппетитнейшее мяско!!! 5+5+5+5++5

oulga

23 ноября 2009, 12:27

Никогда не пробовала мяско в таком маринаде. Поэтому заберу в копилочку! 55555!

irina90-60-90

23 ноября 2009, 14:45

замечателтное мяско 555555

svetochk@

24 ноября 2009, 02:23

Забрала. Быстро и лаконично. 5

povariha-belka

30 ноября 2009, 00:31

А можно не мариновать, а подать просто жареную или тушенную говядину со сливочно-кофейным соусом. Так же очень вкусно!

двоечка

27 декабря 2009, 20:15

Очень необычно, забрала, спасибо!!! ПЯТЬ!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 523