Empanada de atun (пирог с тунцом)

Фото к рецепту: Empanada de atun (пирог с тунцом)
ДомашняяНе определен
63692538

Ингредиенты

  • тесто
  • 400 гр. муки
  • 100 мл. оливкового масла (я использовала обычное растительное)
  • 100 мл. белого вина
  • соль и сахар
  • начинка
  • 2 банки тунца в собственном соку (прибл 400 г)
  • 4 небольших помидора,очищенных от кожицы и мелко порезанных
  • 1 большая луковица
  • 2 болгарских перчика
  • небольшой кусочек горького перца
  • черный молотый перец,соль,сахар

Пошаговый рецепт приготовления

В миску высыпаем муку и добавляем раст масло

Растираем в крошку

Добавляем вино и замешиваем тесто

Положить тесто в пищевую пленку и положить,пока делаем начинку

Начинка

Лук и перец нашинковать полукольцами

Помидоры мелко порезать

В сковороду налить чуть масла и обжарить лук с перцами

Добавить помидоры,соль,перец,сахар

Тушить 15-20 мин

Снять с огня

Добавить тунец (предварительно слить жидкость и разломать на небольшие кусочки)

остудить начинку

Достаем тесто

Делим на 2 одинаковых части

Тесто получается как бы немного резиновое,поэтому намного легче будет раскатывать его между двумя целофанами

Раскатать 2 пласта

Уложить 1 пласт в форму (предварительно смазать форму раст маслом)

выложить начинку

Накрыть вторым пластом

Защипать края пирога

Сделать небольшое отверстие в центре для выхода пара

разогреть духовку на 200

Смазать пирог взбитым яйцом

Выпекать 30-35 мин

Пошаговые фото рецепта

Empanada de atun (пирог с тунцом): фото шаг 1
Empanada de atun (пирог с тунцом): фото шаг 2
Empanada de atun (пирог с тунцом): фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
allenka(alarm clock)

Спасибо!!!

башури

Ох,ох,ох.Заманчиво!555 Фото апетитные!

mama tasi

Алена, какой аппетитный кусочек на главной фотографии, а общий вид пирога прям как с картинки в журнале, творчески оформлен :) Тесто с вином пока не пробовала... пока :) 555

strelec148

красотища!!! 5

allenka(alarm clock)

Спасибо!

utro8
21.11.2009 23:24

Замечательный пирог!55555

allenka(alarm clock)

Натуля,тесто с вином очень вкусное.Сама не ожидала,но очень понравилось.А фотки - ну не знаю как ,но получились:)

mama tasi

Не скромничай! Очень красиво оформлен пирожок.. Вот муж домой вернется с дачи - пошлю его в магазин, за бутылочкой белого вина :)

милочка 2703

Прелесть!

laralaram

Изысканно, достойно, со вкусом!

ната777

Отличный, красивый и вкусный пирожок. Спасибо за рецепт. Отличные фото.5. Взяла в копилку.

allenka(alarm clock)

Спасибо!

pusik547
22.11.2009 01:48

на фото выглядит очень аппетитно

allenka(alarm clock)

Спасибо!

ирусик-88

Ох какой раскошный пирог испекли обалдеть!!!10++++++++++++

allenka(alarm clock)

Спасибо!!!

cus-pus
22.11.2009 19:22

Прям слюньки потекли ! ОТЛИЧНО !!!

allenka(alarm clock)

СПАСИБО!!!

allenka(alarm clock)

СПАСИБО!!!

шуш
23.11.2009 05:56

Алёнка, какой аппетитнейший пирог!!!!!! 5+5+5+5+5+5+5

allenka(alarm clock)

Натуля,Рина,спасибо!

неля0503

Не видела, теперь ,благодаря блогу,заберу в "норку" )))

tatian-1956

Аллочка, я с отчетом и благодарностью за замечательный рецепт!!!

allenka(alarm clock)

Как здорово!!! Я очень рада!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты