Шоколадные конфеты с фруктами macerated для очень взрослых девочек
Шоколадные конфеты с фруктами macerated для взрослых девочек: чёрный шоколад, трюфели, сливки и изысканные начинки с урюком, вишней и марсалой.
Пошаговый способ приготовления
Сложить все сухофрукты в банку с герметичной крышкой,залить вином и дать постоять минимум 2 часа.
Затев фрукты промолоть в комбайне до мельчайших кусочков,переложить в кастрюлю,залить остатками вина+апельсинвый сок,добавить агар-агар,перемешать,дать постоять 30 минут и затем проварить массу 1-2 минуты.
Перелить в разъёмную форму(предворительно подержав её в холодильнике) и убрать в холодильник до застывания.Когда желе застынет,разрезать на различной формы кусочки.
Растопить шоколад+трюфеля на водяной бане,добавить сливки,перемешать.
На охлаждённое желе наносим кисточкой шоколад сперва с верху и бока,убираем в морозилку,потом дастаём и также делаем с низом,перевернули,намазали и в морозилку,затем опять перевернули намазали и в морозилку,и в конце залили остатками шоколада и поставили в холодильник до застывания шоколада!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
80 человек оценили
87 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 20
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 16651
Понравилось: 80
Автор: ирусик-88
Создан: 17 ноября 2009, 01:45
Дополнительная информация
Комментарии
17 ноября 2009, 01:47
17 ноября 2009, 01:50
17 ноября 2009, 01:53
17 ноября 2009, 01:55
17 ноября 2009, 01:55
17 ноября 2009, 01:55
17 ноября 2009, 01:56
17 ноября 2009, 01:58
17 ноября 2009, 02:11
17 ноября 2009, 02:36
17 ноября 2009, 02:38
17 ноября 2009, 02:46
17 ноября 2009, 03:07
17 ноября 2009, 03:10
17 ноября 2009, 03:45
17 ноября 2009, 03:48
17 ноября 2009, 03:51
17 ноября 2009, 03:56
17 ноября 2009, 04:01
17 ноября 2009, 04:01
17 ноября 2009, 04:21
17 ноября 2009, 07:58
17 ноября 2009, 10:22
17 ноября 2009, 11:21
17 ноября 2009, 13:00
17 ноября 2009, 13:15
17 ноября 2009, 15:20
17 ноября 2009, 15:56
17 ноября 2009, 18:46
17 ноября 2009, 18:46
17 ноября 2009, 19:04
17 ноября 2009, 19:11
17 ноября 2009, 19:16
17 ноября 2009, 22:42
18 ноября 2009, 02:16
18 ноября 2009, 02:16
18 ноября 2009, 09:22
18 ноября 2009, 11:51
18 ноября 2009, 13:11
18 ноября 2009, 13:39
25 ноября 2009, 05:45
27 ноября 2009, 02:58
27 ноября 2009, 11:25
27 декабря 2009, 13:27
02 января 2010, 02:56
05 марта 2010, 03:06
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти