Баранина с оливками и черной фасолью
Приготовьте нежную баранину с оливками и черной фасолью, добавляя красный лук, помидоры, чеснок и специи. Идеальный рецепт для гурманов!
Продукты
- баранина - 1 кг
- красный лук - 1 головка
- помидор - 2 больших
- чеснок - 2 зубчика
- оливка - 1 банка
- каперс - 1 ст.л.
- вода или бульон - 300 мл
- коричневый сахар - 1 ст.л.
- розмарин - щепотка
- итальянские травы - щепотка
- зира - щепотка
- соль
- черная фасоль
- сливочное масло - 50 г
- чеснок - 1 зубчик
- петрушка
- соль
Пошаговый способ приготовления
Баранину нарезать крупными кусками.
Обжарить.
Добавить томаты, лук, чеснок.
Долить воду или бульон и тушить пока мясо не станет мягким.
Затем добавить сахар, порезанные кружочками оливки, каперсы, специи потушить еще 10 минут.
Фасоль, замоченную заранее, отварить.
Добавить сливочное масло чеснок и петрушку.
Подавать с бараниной.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
282 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
16 ноября 2009, 22:15
16 ноября 2009, 22:32
16 ноября 2009, 23:31
16 ноября 2009, 23:34
16 ноября 2009, 23:38
16 ноября 2009, 23:39
17 ноября 2009, 00:24
19 ноября 2009, 12:59
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти