Салат с куриными сердечками печенью по французски
Попробуйте салат с куриными сердечками по-французски! Нежная куриная печень, хрустящий дайкон, яблоко и пармезан в ароматной заправке. Блюдо легкое и вкусное!
Продукты
- куриные сердечки 300 г (можно добавить печень)
- белый хлеб два куска
- салат обычный листовой или романо
- яблоко большое 1 шт.
- дайкон 150 г
- небольшая белая луковица 1 шт.
- пармезан 50 г
- заправка:
- масло грецкого ореха 4 ст.л.
- оливковое масло 2 ст.л.
- сок лимона 2 ст.л.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
У хлеба удалить корку, мякиш нарезать кубиками, сбрызнуть оливковым маслом, поместить в разогретую духовку минут на 5-7.
Дайкон нарезать кружочками.
Сердечки промыть, обсушить, обжарить в масле минут 10.
Готовые сердечки высушить на бумажном полотенце.
Смешать все для заправки.
Натереть пармезан.
Салатные листья порвать руками, выложить на тарелки (порционно).
Яблоко очистить, нарезать дольками, обжарить до мягкости.
На листья выложить сердечки, дайкон, теплые яблоки, сухарики, посыпать пармезаном.
Сбоку выложить лук, нарезанный тонкими кружочками.
Полить заправкой.
Сразу подать!
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
58 человек оценили
31 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
16 ноября 2009, 03:46
16 ноября 2009, 03:47
16 ноября 2009, 03:55
16 ноября 2009, 03:59
16 ноября 2009, 04:00
16 ноября 2009, 04:13
16 ноября 2009, 04:44
16 ноября 2009, 04:48
16 ноября 2009, 04:57
16 ноября 2009, 05:01
16 ноября 2009, 05:08
16 ноября 2009, 05:36
16 ноября 2009, 05:37
16 ноября 2009, 10:11
16 ноября 2009, 10:57
16 ноября 2009, 11:10
16 ноября 2009, 11:14
16 ноября 2009, 11:43
16 ноября 2009, 11:56
16 ноября 2009, 12:22
16 ноября 2009, 12:23
16 ноября 2009, 12:24
16 ноября 2009, 12:41
16 ноября 2009, 13:09
16 ноября 2009, 13:13
16 ноября 2009, 13:25
16 ноября 2009, 14:05
16 ноября 2009, 15:09
17 ноября 2009, 01:33
17 ноября 2009, 03:59
18 ноября 2009, 02:53
02 января 2011, 04:35
03 января 2011, 18:00
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти