Салат с куриными сердечками (печенью) по-французски

Конечно! Вот расчет приблизительного содержания калорий, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) для вашего рациона:

Ингредиенты и их КБЖУ:

1. Куриные сердечки (300 г, с печенью)- Куриные сердечки (300 г):
- Калории: ~477 ккал
- Белки: ~45 г
- Жиры: ~18 г
- Углеводы: ~2 г
- Куриная печень (можно добавить, предположим, 100 г):
- Калории: ~135 ккал
- Белки: ~20 г
- Жиры: ~4 г
- Углеводы: ~1 г

ИТОГО (сердечки + печень):
- Калории: 477 + 135 = 612 ккал
- Белки: 45 + 20 = 65 г
- Жиры: 18 + 4 = 22 г
- Углеводы: 2 + 1 = 3 г

2. Белый хлеб (2 куска, примерно по 30 г каждый, всего 60 г)- Калории: ~160 ккал
- Белки: ~5 г
- Жиры: ~1 г
- Углеводы: ~30 г

3. Салат (листья, романо, около 100 г)- Калории: ~15 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~3 г

4. Яблоко большое (1 шт., примерно 200 г)- Калории: ~110 ккал
- Белки: ~0.5 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~28 г

5. Дайкон (150 г)- Калории: ~25 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~6 г

6. Луковица (предположим, 70 г)- Калории: ~28 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~6 г

7. Пармезан (50 г)- Калории: ~200 ккал
- Белки: ~18 г
- Жиры: ~15 г
- Углеводы: ~2 г

Заправка:

8. Масло грецкого ореха (4 ст.л. ~60 г)- Калории: ~550 ккал
- Белки: ~14 г
- Жиры: ~55 г
- Углеводы: ~14 г

9. Оливковое масло (2 ст.л. ~30 г)- Калории: ~240 ккал
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~27 г
- Углеводы: ~0 г

10. Лимонный сок (2 ст.л., ~30 г)- Калории: ~8 ккал
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~2 г

Итоговые показатели (приблизительно):

Примечания:

• Питательные значения могут варьироваться в зависимости от точных размеров и сортов продуктов.
• Добавление соли и перца не существенно влияет на КБЖУ.

Если нужно более точное значение или расчет по другим параметрам, сообщите!