Карри из баклажанов обморок раджи
Приготовьте карри из баклажанов "обморок раджи" с большими картофелинами, кокосовым молоком, специями и куриным кубиком. Вкусно и сочно!
Продукты
- баклажан - 1
- картофель - 2 больших
- луковица - 1
- кокосовое молоко - 1 баночка
- чеснок - 4 зубка
- соус чили - 2 ложки
- кинза - 1 ч.л.
- кумин - 1 ч.л.
- мускатный орех - 1/2 ч.л.
- соевый соус - 3 ложки
- куриный кубик - 1
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны нарезать кубиками и замочить в соленой воде. Картошку нарезать кубиками.Обжарить картошку на раскаленной сковородке с маслом, потом добавить баклажаны и тоже обжарить.
Отдельно обжарить нарезанный лук с чесноком, добавить специи, влить молоко.
Добавить картофель с баклажанами, потушить.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
15 ноября 2009, 23:25
15 ноября 2009, 23:26
15 ноября 2009, 23:27
15 ноября 2009, 23:30
15 ноября 2009, 23:30
15 ноября 2009, 23:36
15 ноября 2009, 23:38
15 ноября 2009, 23:42
15 ноября 2009, 23:45
16 ноября 2009, 00:53
16 ноября 2009, 01:31
16 ноября 2009, 02:38
16 ноября 2009, 07:03
16 ноября 2009, 14:09
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти