Карри из баклажанов обморок раджи

Приготовьте карри из баклажанов "обморок раджи" с большими картофелинами, кокосовым молоком, специями и куриным кубиком. Вкусно и сочно!

Карри из баклажанов  "обморок раджи"

Продукты

  • . 1 баклажан
  • . 2 больших картофелины
  • . 1 луковица
  • . 1 баночка кокосового молока
  • . 4 зубка чеснока
  • . 2 ложки соуса чили
  • . 1 ч.л. молотой кинзы
  • . 1 ч.л. кумина
  • . 1/2 ч.л. мускатного ореха
  • . 3 ложки соевого соуса
  • . 1 куриный кубик

Пошаговый способ приготовления

Баклажаны нарезать кубиками и замочить в соленой воде. Картошку нарезать кубиками.Обжарить картошку на раскаленной сковородке с маслом, потом добавить баклажаны и тоже обжарить.

Отдельно обжарить нарезанный лук с чесноком, добавить специи, влить молоко.

Добавить картофель с баклажанами, потушить.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6518

Понравилось: 42

Создан: 15 ноября 2009, 23:19

Комментарии

administra

15 ноября 2009, 23:25

ну вот, все в обмороке, и Имам и Раджа...ну и я наверное тоже 555555

naumovec

15 ноября 2009, 23:26

Вкусно!

рафаэлла

15 ноября 2009, 23:27

Интересное блюдо))) И название)))

cheburashkin

15 ноября 2009, 23:30

Вкусненькие баклажанчики! 5++++

ирусик-88

15 ноября 2009, 23:30

Название улыбнуло,уверена что оооочень вкусно!5555+

rit

15 ноября 2009, 23:36

что-то есть захотелось, глядя на Ваши фото.5555555555

тётя маша

15 ноября 2009, 23:38

Чуток куркумы для цвета дабавь. Сочетание нежного кокосового молока с острыми индийскими пряностями всегда хорошо!5

ната777

15 ноября 2009, 23:42

Очень вкусно. Спасибо за рецепт.5.

jk0580

15 ноября 2009, 23:45

оригинальное название))))5

utro8

16 ноября 2009, 00:53

555! Вкусненько!

natapit

16 ноября 2009, 01:31

вообще-то переводится - имам умер.потому что было так вкусно.а он не знал меры.но раджа думаю умнее и упал в обморок.потому что это оЧЧень вкусно!отлично!

glaros

16 ноября 2009, 02:38

интересный рецепт!555

chef

16 ноября 2009, 07:03

И мы с моей мышью в обмороке Хорошо хоть клавиатура разумна 55555+

svlux

16 ноября 2009, 14:09

Vkycno 55555+++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 335