Печень говожья с подливой
Вкусная печень говожья с подливой: мясное блюдо с луком, морковью и приправами, идеально дополняющее ваш обед. Простой рецепт с доступными ингредиентами.
Пошаговый способ приготовления
1. берём печень, нарезаем её на куски толщиной не больше 3-4 мм
2. насыпаем муку в тарелку и добавляем соли в неё, перемешиваем.
3. обвалять печень в муке и на раскалённую сковороду
4. обжариваем с двух сторон до золотистой корочке, но не пересушиваем
5. Складываем в кастрюлю готовые кусочки
6. Обжариваем отдельно на сковороде лук и морковь и после того как всё сжарилось объединяем всё в кастрюлю.
7. Заливаем всё водой, чтобы слегка покрыло печень и ставим на огонь.
8. Как только закипит выключаем и пусть по томиться в кастрюле минут 15.
Получается очень нежное и вкусное блюдо.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
287 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
12 ноября 2009, 14:47
12 ноября 2009, 16:01
12 ноября 2009, 17:01
12 ноября 2009, 17:07
12 ноября 2009, 17:32
13 ноября 2009, 04:56
13 декабря 2009, 18:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти