Колбаски, запеченные с овощами и розмарином "воспоминание о лете"

Фото к рецепту: Колбаски, запеченные с овощами и розмарином  воспоминание о лете
Домашняя40 мин.Не определен
154232952

Ингредиенты

  • 1 кг. (10 шт. ) колбасок для гриля
  • 1 цукини
  • 1 баклажан
  • 4 помидора
  • 2 ст.л. сухого розмарина
  • 4-5 ст.л. оливкового масла
  • соль, молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

За окном глубокая осень, а воспоминания о теплом лете бередят душу. Шипящие на гриле колбаски, теплое ласковое солнце...В ноябре об этом можно только помечтать или попробовать создать атмосферу лета, хотя бы на некоторое время.

Прежде всего, включить духовку, пусть греется.

На противень положить лист пекарской бумаги, чтобы впоследствии облегчить себе мытье противня. Влить 2 ст.л. оливкового масла и распределить по бумаге, посыпать розмарином. На бумагу выложить колбаски, оставив между ними расстояние.

На помидорах сделать надрезы острым ножом и залить кипятком на пару минут, затем обдать холодной водой и, сняв кожу разрезать на 4 части.

Цукини и баклажан разрезать вдоль и поперек на дольки.

Овощи выложить между колбасками, посолить, поперчить, полить немного оливковым маслом и посыпать розмарином.

Поставить противень с колбасками и овощами в предварительно нагретую до 200 градусов духовку, и оставить запекаться примерно минут 30. Где-то минут через 15 колбаски лучше перевернуть, чтобы они равномерно прожарились и зарумянились.

Готовые колбаски выложить на тарелки, вокруг положить овощи и подать к столу, не забыв при этом кетчуп и горчицу. Ах, да, чуть не забыла, еще пиво!!!

Приятного аппетита и приятных воспоминаний о лете!!!

Пошаговые фото рецепта

Колбаски, запеченные с овощами и розмарином "воспоминание о лете": фото шаг 1
Колбаски, запеченные с овощами и розмарином "воспоминание о лете": фото шаг 2
Колбаски, запеченные с овощами и розмарином "воспоминание о лете": фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
larachka
10.11.2009 23:56

Вкуснотища! 555

Babyfire
10.11.2009 23:57

5+ :)

federal
11.11.2009 00:04

ммммммммммммм,вкусно!

glaros
11.11.2009 00:16

До чего же аппетитно!!!555

ната777

Вкусно.5. Спасибо.

барбос

Отличный рецепт,даже "4" от metrd"otel не испортила картины!555!

нинуш

Уже хочу!555

рафаэлла

Очень аппетитно!

mellorn
11.11.2009 00:53

Прелесть! 555

krolitron09

Очень вкусно! Но , я думаю, можно и в ноябре сходить в лесок и сделать такие колбаски на барбекюшнице. Лишь бы дождя не было. Все-таки на с вежем воздухе все вкуснее, даже просто пожаренные сардельки или сосиски. А с овощами-это супер!555

неля0503

Дааа,слаб человек:увидит вот такое и забудет про диеты,вечерные кефирчики и т.д..... :) 5!

passion1963

krolitron09 ключевая фраза " Лишь бы дождя не было.", а если он уже неделю не перестает лить?

luat
11.11.2009 01:10

какая красота! 555

cheburashkin

Хороши колбаски! 5++++

elitna
11.11.2009 01:30

мне овощей и побольше ;) 5

кыш
11.11.2009 01:54

Так хочется лета! На природу с таким угощением...

monya167
11.11.2009 01:58

Какие аппетитные... 555+++

алёнушка777

Ну чесс слово...глядя на такое ...не получается загрустить о лете...:) 5!

utro8
11.11.2009 02:38

Вкусно! Пахнет пикником! Класс!55555

mama tasi

Виктория, ты просто умница, как мне приятно, что блюдо прижилось и полюбилось твоей семье, я тоже не останавливаюсь на достигнутом, готовила со слегка отваренной цветной капустой (очень её люблю), так же отваренным картофелем, замороженной стручковой фасолью (для разнообразия цвета и вкуса) ну и конечно помидорами, куда ж без них :)) надо было сфотографировать и тебе послать :))) не догадалась а за блюдо пятерка, не меньше

шуш
11.11.2009 03:55

Вика, какая аппетитность :-)!!! Вкуууусно и ооочень красиво!!! 5+5+5+5++

chef
11.11.2009 04:09

Виктория, вы жуткая соблазнительница. Безумно аппетитно и фото такое,ммм... :)

siyanie
11.11.2009 04:48

Вика! Аппетитные колбаски! До такой степени аппетитные, что через монитор откусить охота! :) 5+!

svlux
11.11.2009 12:43

Syper ideja!!!!!Mne toje etot rezept prishelcja po skycy!!!!5555555555+++++++

малурияна1978

как красочно 55555

irina-kolyshkova

какая прелесть 5555555555

kidlog
11.11.2009 23:54

Вкусняшка, я тоже такие колбаски люблю %) %) %)...

nbond
12.11.2009 22:00

воспоминание просто класс, 5555

Мария

Супер)) А можно самим колбаски делать)) я долго искала где кишки покупать и нашла))) теперь тока сама делаю .может кому пригодится колбаскидома.ру

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Инструменты