Шоколадно ромовый пудинг " восторг"

Фото к рецепту: Шоколадно ромовый пудинг   восторг
Домашняя1Не определен
61645683

Ингредиенты

  • кофейное молоко 600 мл.
  • какао 2 ст.л. +для обсыпки.
  • шоколад чёрный 72% чуть меньше плитки от 100 гр. если как у меня 400 гр. то 6 квадратиков. + на заливку.
  • агар-агар 1,5 ч.л.
  • ром 2 ч.л.
  • клубничный джем 1 ст.л.
  • вишня консервированая 10 шт.
  • папая 2 скибки(можно заменить на любой кислый фрукт)

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть кофейное молоко добавить шоколад и 2 ст.л какао,дать закипеть постоянно помашивая довести до однородной массы и отключить.Когда немного подостынет,насыпать агар-агар,перемешать,дать постоять минут 10 и закипятить(помешивая) 1 минуту,отключить.

Стекляную форму до заливки держим в холодильнике.

В холодную форму выливаем часть тёплой шоколадной заливки и убираем остывать в холодильник до лёгкого застывания.

Клубничный джем смешиваем с ромом.

Достоём подостывший пудинг и укладываем на него вишню и джем

и заливаем тёплым оставшимся шоколадом.Убираем в холодильник застывать.

Растапливаем шоколад с кофейным молоком на водяной бане.

Вырезаем формой для печенья из папаи цветы(не обязательно идиальной формы).

Достаём застывший пудинг укладываем на верх фруктовые цветы,поливаем шоколадом и посыпаем какао.

Пошаговые фото рецепта

Шоколадно ромовый пудинг " восторг": фото шаг 1
Шоколадно ромовый пудинг " восторг": фото шаг 2
Шоколадно ромовый пудинг " восторг": фото шаг 3
Шоколадно ромовый пудинг " восторг": фото шаг 4
Шоколадно ромовый пудинг " восторг": фото шаг 5

Дополнительная информация

Не сложный десерт,но вкусный такоййййй что первый раз пожалела что мало приготовила.Клубничное желе с ромом+вишня+бархотистый вкус шоколадного пудинга- это восторг!!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
83  человек оценили
Сохранить рецепт
57 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
defimchuk

Просто заглядение,а не десерт!Вам только +5!

lovelywomen

Интересно .... 555

allenka(alarm clock)

Наборчик - что надо! Наивкуснейшая башенка. 555

нинуш

Красотища.555

naumovec
09.11.2009 23:47

Ира, я в шоке! 555555555555555555555555555555555

Mil@_Mil@

Пудинг просто обалденный!!! 5+5+5+

lianaaa
09.11.2009 23:51

Ир ч.с. 5 минут сматрела на фотки. Красивоооо!10+++++++++++++++++++++

милочка 2703

ОТЛИЧНО!!!!!!!!!!!

lianaaa
09.11.2009 23:54

....еще и прочитала!Сума сайти как же это вкусно мммм!!! 100+++++++++++++++++++++++

lusya_l
09.11.2009 23:54

Произведение...!5+!

johnny
09.11.2009 23:54

Я в восторге!

iamnastya

Ну и фото!! А разрез какой! С ума сойти!

шуш
09.11.2009 23:57

Ирусик, ты чего мой шоколад покупаешь :-)? Какая вкуснятиность!!!! Ни стыда у тебя, Ирусик, ни совести - с утра такую штуку выставлять!!!! Мне ж работать надо! А как я теперь после такой красоты работать смогу -я домой хочу, такой десерт сделать :-)!!!! На выходные сделаю!!! 10+++++++++++++++++++++++++++++

mama tasi

Ром и шоколад.... для меня это классика :) 5555

ирусик-88

Девушки спасибо за коментарии :) Лианчик рада что понравилось!Ринуля радость моя у нас это молоко называется шоколадным,ну ты в курсе :)А шоколад ровереный отличный :)

ирусик-88

:) "Провереный"

ната777

Вкусно.5.

murrrrrya

Господи,какая красота! и наверное вкус офигенный! только 55555555555!

lillit1
10.11.2009 00:13

КРАСОТА ТО КАКАЯАААААА! ВКУСНАЯ! БЕСПОДОБНО 10+++

irisli
10.11.2009 00:17

Вкууууусно! ММММММ! 555555

леший

Какой красавец!55555+ Вкуснотень!!!55555+

ya-xont
10.11.2009 00:20

Вау, я в восторге!!!

ЯВенера

Вот это десерт!!! Офигеть!!! 555!!!

рафаэлла

Ира!!!!!!!!! Это шедевр!агар-агара только нет. Можно к микробиологам сходить)))

elitna
10.11.2009 00:46

Я в восторге...;) 5

татьяна 55

Прелесть какая!Чудесный десерт!55555

natapit
10.11.2009 01:01

отлично!и название в точку!

poison_sweet

а где взять агар агар?

Nathalya
10.11.2009 01:10

какая ты умница!

margaleta

Просто класс! 5!!!

l@r@4ka
10.11.2009 01:24

бесподобно 555

siyanie
10.11.2009 01:29

Я в восторге от "Восторга"!!! :) Очень красиво!!! 5+!

ирусик-88

Спасибо!!!! Агар-агар обычно пробаётся в Китайских магазинах или натуральных продуктах! Если уц вас нет таковых замените на желатин!

ирусик-88

:) "проДаётся)

алёнушка777

Изумительно вкусный и красивый десерт! 555...я сначала думала что это "шляпа"...фото невообразимое %)!!!

ирусик-88

:) И в правду похож на шляпку :)

неля0503

Красотааааа,5!

Ирина 211978

Шедевр! 555!

варуник

Прэлесно!!

ialo
10.11.2009 02:29

Шоколадный ВОСТОРГ!!!555

utro8
10.11.2009 03:01

Супер!Красота!55555

panama
10.11.2009 03:06

100% 5++++++++++++++!

glaros
10.11.2009 09:59

КЛАСС!!!55555555555555

alyakeyk
10.11.2009 14:10

Супер!Вкусно,вкусно!55555555555!

bagira13782006

Какой соблазнительный десерт, просто слюнки текут!!555+

svetik_semizvetik

ВКУСНОТЕНЬ!!!!!!!!!!!!!! ММММММммммммммммммммм

a_l
11.11.2009 03:04

Иришечка, ну какая же ты молодец!!!!!!! Супер!!!555!

druzhina
11.11.2009 03:28

Как красиво!!!555!!!

натаха

Очень точное название для великолепного десерта!

natasha76-07

Воторг 100% 555!

tatianowna

Какая прелесть и опять с ромом. Обожаю. 5+

ирусик-88

Спасибо за внимание к рецепту!

katty_r
25.11.2009 00:59

Ириш, прочитала и обалдела!!! Поистине "Восторг"!!!55555

ирусик-88

Спасибо Катя! И всем спасибо!

flenuchka

кофейное молоко-это как? У нас обычное только продается,чем заменить или как сделать это кофейное молоко-просто растворить в нем кофе???

ирусик-88

Используете просто молоко+шоколад+какао.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6721425700790641.083
Инструменты