Шоколадно ромовый пудинг " восторг"

Ингредиенты

  • кофейное молоко 600 мл.
  • какао 2 ст.л. +для обсыпки.
  • шоколад чёрный 72% чуть меньше плитки от 100 гр. если как у меня 400 гр. то 6 квадратиков. + на заливку.
  • агар-агар 1,5 ч.л.
  • ром 2 ч.л.
  • клубничный джем 1 ст.л.
  • вишня консервированая 10 шт.
  • папая 2 скибки(можно заменить на любой кислый фрукт)

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть кофейное молоко добавить шоколад и 2 ст.л какао,дать закипеть постоянно помашивая довести до однородной массы и отключить.Когда немного подостынет,насыпать агар-агар,перемешать,дать постоять минут 10 и закипятить(помешивая) 1 минуту,отключить.

Стекляную форму до заливки держим в холодильнике.

В холодную форму выливаем часть тёплой шоколадной заливки и убираем остывать в холодильник до лёгкого застывания.

Клубничный джем смешиваем с ромом.

Достоём подостывший пудинг и укладываем на него вишню и джем

и заливаем тёплым оставшимся шоколадом.Убираем в холодильник застывать.

Растапливаем шоколад с кофейным молоком на водяной бане.

Вырезаем формой для печенья из папаи цветы(не обязательно идиальной формы).

Достаём застывший пудинг укладываем на верх фруктовые цветы,поливаем шоколадом и посыпаем какао.

Пошаговые фото рецепта

Шоколадно ромовый пудинг " восторг": шаг 1Шоколадно ромовый пудинг " восторг": шаг 2Шоколадно ромовый пудинг " восторг": шаг 3Шоколадно ромовый пудинг " восторг": шаг 4Шоколадно ромовый пудинг " восторг": шаг 5

Дополнительная информация

Не сложный десерт,но вкусный такоййййй что первый раз пожалела что мало приготовила.Клубничное желе с ромом+вишня+бархотистый вкус шоколадного пудинга- это восторг!!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

defimchuk
09.11.2009 23:40
Ответить
Просто заглядение,а не десерт!Вам только +5!
lovelywomen
09.11.2009 23:45
Ответить
Интересно .... 555
allenka(alarm clock)
09.11.2009 23:46
Ответить
Наборчик - что надо! Наивкуснейшая башенка. 555
нинуш
09.11.2009 23:46
Ответить
Красотища.555
naumovec
09.11.2009 23:47
Ответить
Ира, я в шоке! 555555555555555555555555555555555
Mil@_Mil@
09.11.2009 23:49
Ответить
Пудинг просто обалденный!!! 5+5+5+
lianaaa
09.11.2009 23:51
Ответить
Ир ч.с. 5 минут сматрела на фотки. Красивоооо!10+++++++++++++++++++++
милочка 2703
09.11.2009 23:52
Ответить
ОТЛИЧНО!!!!!!!!!!!
lianaaa
09.11.2009 23:54
Ответить
....еще и прочитала!Сума сайти как же это вкусно мммм!!! 100+++++++++++++++++++++++
lusya_l
09.11.2009 23:54
Ответить
Произведение...!5+!
johnny
09.11.2009 23:54
Ответить
Я в восторге!
iamnastya
09.11.2009 23:56
Ответить
Ну и фото!! А разрез какой! С ума сойти!
шуш
09.11.2009 23:57
Ответить
Ирусик, ты чего мой шоколад покупаешь :-)? Какая вкуснятиность!!!! Ни стыда у тебя, Ирусик, ни совести - с утра такую штуку выставлять!!!! Мне ж работать надо! А как я теперь после такой красоты работать смогу -я домой хочу, такой десерт сделать :-)!!!! На выходные сделаю!!! 10+++++++++++++++++++++++++++++
mama tasi
10.11.2009 00:01
Ответить
Ром и шоколад.... для меня это классика :) 5555
ирусик-88
10.11.2009 00:04
Ответить
Девушки спасибо за коментарии :) Лианчик рада что понравилось!Ринуля радость моя у нас это молоко называется шоколадным,ну ты в курсе :)А шоколад ровереный отличный :)
ирусик-88
10.11.2009 00:05
Ответить
:) "Провереный"
ната777
10.11.2009 00:11
Ответить
Вкусно.5.
murrrrrya
10.11.2009 00:13
Ответить
Господи,какая красота! и наверное вкус офигенный! только 55555555555!
lillit1
10.11.2009 00:13
Ответить
КРАСОТА ТО КАКАЯАААААА! ВКУСНАЯ! БЕСПОДОБНО 10+++
irisli
10.11.2009 00:17
Ответить
Вкууууусно! ММММММ! 555555
леший
10.11.2009 00:18
Ответить
Какой красавец!55555+ Вкуснотень!!!55555+
ya-xont
10.11.2009 00:20
Ответить
Вау, я в восторге!!!
ЯВенера
10.11.2009 00:20
Ответить
Вот это десерт!!! Офигеть!!! 555!!!
рафаэлла
10.11.2009 00:29
Ответить
Ира!!!!!!!!! Это шедевр!агар-агара только нет. Можно к микробиологам сходить)))
elitna
10.11.2009 00:46
Ответить
Я в восторге...;) 5
татьяна 55
10.11.2009 00:57
Ответить
Прелесть какая!Чудесный десерт!55555
natapit
10.11.2009 01:01
Ответить
отлично!и название в точку!
poison_sweet
10.11.2009 01:10
Ответить
а где взять агар агар?
Nathalya
10.11.2009 01:10
Ответить
какая ты умница!
margaleta
10.11.2009 01:12
Ответить
Просто класс! 5!!!
l@r@4ka
10.11.2009 01:24
Ответить
бесподобно 555
siyanie
10.11.2009 01:29
Ответить
Я в восторге от "Восторга"!!! :) Очень красиво!!! 5+!
ирусик-88
10.11.2009 01:41
Ответить
Спасибо!!!! Агар-агар обычно пробаётся в Китайских магазинах или натуральных продуктах! Если уц вас нет таковых замените на желатин!
ирусик-88
10.11.2009 01:54
Ответить
:) "проДаётся)
алёнушка777
10.11.2009 01:54
Ответить
Изумительно вкусный и красивый десерт! 555...я сначала думала что это "шляпа"...фото невообразимое %)!!!
ирусик-88
10.11.2009 01:57
Ответить
:) И в правду похож на шляпку :)
неля0503
10.11.2009 02:08
Ответить
Красотааааа,5!
Ирина 211978
10.11.2009 02:19
Ответить
Шедевр! 555!
варуник
10.11.2009 02:19
Ответить
Прэлесно!!
ialo
10.11.2009 02:29
Ответить
Шоколадный ВОСТОРГ!!!555
utro8
10.11.2009 03:01
Ответить
Супер!Красота!55555
panama
10.11.2009 03:06
Ответить
100% 5++++++++++++++!
glaros
10.11.2009 09:59
Ответить
КЛАСС!!!55555555555555
alyakeyk
10.11.2009 14:10
Ответить
Супер!Вкусно,вкусно!55555555555!
bagira13782006
10.11.2009 17:03
Ответить
Какой соблазнительный десерт, просто слюнки текут!!555+
svetik_semizvetik
10.11.2009 17:52
Ответить
ВКУСНОТЕНЬ!!!!!!!!!!!!!! ММММММммммммммммммммм
a_l
11.11.2009 03:04
Ответить
Иришечка, ну какая же ты молодец!!!!!!! Супер!!!555!
druzhina
11.11.2009 03:28
Ответить
Как красиво!!!555!!!
натаха
11.11.2009 15:25
Ответить
Очень точное название для великолепного десерта!
natasha76-07
11.11.2009 22:02
Ответить
Воторг 100% 555!
tatianowna
13.11.2009 23:43
Ответить
Какая прелесть и опять с ромом. Обожаю. 5+
ирусик-88
14.11.2009 09:10
Ответить
Спасибо за внимание к рецепту!
katty_r
25.11.2009 00:59
Ответить
Ириш, прочитала и обалдела!!! Поистине "Восторг"!!!55555
ирусик-88
30.11.2009 09:06
Ответить
Спасибо Катя! И всем спасибо!
flenuchka
15.01.2010 22:27
Ответить
кофейное молоко-это как? У нас обычное только продается,чем заменить или как сделать это кофейное молоко-просто растворить в нем кофе???
ирусик-88
19.01.2010 06:23
Ответить
Используете просто молоко+шоколад+какао.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6721425700790641.083
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели