Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Закуска из помидор ёлочка к новогоднему столу

Закуска из помидор "ёлочка" к новогоднему столу: лосось, острый огурец, зелень и лимонный сок. Нежное сочетание вкусов для праздничного угощения!

Продукты

помидор - 1 шт
лосось солёный - 50 гр
огурец маринованный острый - 1 шт
петрушка для украшения
сок половины лимона
оливковое масло - 2 ст.л
шпинат+зелень чеснока+петрушка - по чуть чуть
соль
уксус салатный с минимум % или бальзамик

Пошаговый способ приготовления

1. Помыть, обсушить и порезать мелко шпинат,петрушку и зелень чеснока.

2. Порезать мелко лосось.

3. Из солёного огурца вырезать и выкинуть семена, оставшуюся часть порезать на очень маленькие кусочки.

4. Разрезать помидор на 3 равных части,от верха отрезать макушку,а с низу вырезать попку.

смешать в отдельной посуде лосось+огурец+смешанную зелень. Полить получившейся салат соком лимона и сбрызнуть уксусом, посолить по необходимости.

5. Петрушку помыть, обсушить, разобрать на листочки.

6. Выкладываем на тарелку нижнюю часть помидора, выкладываем на неё салат, вставляем по кругу листики петрушки и накрываем средней частью помидора и повторяем (салат,петрушка). Накрываем последней верхней частью помидора и на верх кладём горку салата.

7. Собираем помидор прям сразу на тарелке которую будем подавать.Полить уже собранный помидор оливковым маслом и посыпать зеленью.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

74 человек оценили

В избранное

40 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9946

Понравилось: 74

Автор: ирусик-88

Создан: 09 ноября 2009, 03:43

Каталоги: Закуски Салат с помидорами

Дополнительная информация

Салат для помидора можно сделать любой какой вам больше захочется,я просто показала как вариант идею оформления закуски к новогоднему столу может идея кому-то пригодится. Можно его сделать полностью овощным и подать отдельно с рыбой или мясом.

Берите на тарелке в реале очень вкусно и красиво смотрится,можно на верх верхушку помидора положить как бы закончить кампозицию,только щас додумалась Всем спасибо за внимание к рецепту!

vega

09 ноября 2009, 11:40

Красота! Чудо-елочка

chemicolya

09 ноября 2009, 12:03

Очень красиво! По-новогоднему!!!! 555

lillit1

09 ноября 2009, 12:06

очень оригинально и красиво!а актульно-то как! а фото супер! 5555!

cus-pus

09 ноября 2009, 12:18

Красота !!!

lisovi4ok

09 ноября 2009, 12:49

супер 555!

ната777

09 ноября 2009, 13:10

Вкусно. Красиво.5.

katty_r

09 ноября 2009, 13:19

Ирусь, спасибо за оригинальную идею!!! Мне вообще нравится твоя подача, всегда яркая и креативная!!!55555

naumovec

09 ноября 2009, 13:20

И вот она нарядная на праздник к нам пришла... Замечательная подача и вкусно, конечно!

ya-xont

09 ноября 2009, 13:22

Ну, фантазёрка!

манюша

09 ноября 2009, 13:26

В лесу родилась ёлочка... Не в лесу, а у Иришки на кухне! Спасибо за идею! 5

strelec148

09 ноября 2009, 13:34

красиво как!!! можно и не новогодний стол...5!

иррез

09 ноября 2009, 13:42

Ириш, супер!!! Очень понравилась! Твоей фантазии нет предела! Забрала!

druzhina

09 ноября 2009, 13:45

Как хорошо, что меня занесло на этот сайт!!! Ирочка, огромное Вам спасибо за такие креативные идеи. Чудесная елочка!!!555!!!

ialo

09 ноября 2009, 14:03

Очень пригодится!555

alyakeyk

09 ноября 2009, 15:06

Пышная ёлочка!И салатик вкусный!55555!

ирусик-88

09 ноября 2009, 21:56

Ух ты красота!!! Ну Наташ и апиративность!Рада сто пригодилась идея! Всем огромное спасибо за внимание к рецепту

a_l

09 ноября 2009, 21:57

Иришка, ты, как всегда, на высоте!!! 55555!!!!! Наташенька, и ты тоже!

cpz_new

09 ноября 2009, 22:28

Ирусик, как мне нравятся твои рецепты - наслаждение для организма и эстетика для глаз!

sadi 09

09 ноября 2009, 22:34

Какая ёлочка коммунистическая. А вкусная....

luat

10 ноября 2009, 16:54

красота! 555

mama tasi

11 ноября 2009, 04:26

Алла, не заставляй меня краснеть! Получается я "примазываюсь" к чужой славе... Ириш, прости, больше не стану фотки вставлять в комментарии, буду на почту тубе присылать )) просто думала тебе понравится....

utro8

11 ноября 2009, 15:13

Классная "ЁЛОЧКА"!!! 555555

ирусик-88

11 ноября 2009, 19:30

Не Наталка ставь я только рада,просто времени нехватило на рецепт зайти и всех поблагодарить!

ирусик-88

11 ноября 2009, 19:30

Не Наталка ставь я только рада,просто времени нехватило на рецепт зайти и всех поблагодарить!

natasha76-07

11 ноября 2009, 22:10

ХОЧУ ТАКУЮ ЁЛОЧКУ!!!!!!!! Класс! 555!