Страчателла

Фото к рецепту: Страчателла
Итальянская20 мин.Не определен
149741964

Ингредиенты

  • бульон(мясной,куриный) 1,5 л.
  • манная крупа 3 ст.л.
  • яйцо 3 шт.
  • пармезан тертый 4-5 ст.л.
  • петрушка резаная 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Отлить стакан бульона,остальной бульон довести до кипения.

Яйца слегка взбить вилкой,влить 1/2 ст. холодного бульона,перемешать и процедить через редкое сито.

Манную крупу всыпать в 1/2 ст.холодного бульона и перемешать.

Вылить бульон с манкой в кипящий будьон и варить,помешивая 5-7 мин.Затем при неприрывном помешивании влить токой струйкой яйца.

Довести до кипения и варить 2-3 мин. постоянно помешивая.В конце варки всыпать сыр и перемешать.

Подавать с мелконарезанной зеленью петрушки.

Дополнительная информация

Вспомнила про этот легкий,но сытный супчик после блога на тестирование рецептов.Этот суп очень любит наша дочка.Еще бы!Там же любимый пармезан и яйца!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
64  человек оценили
Сохранить рецепт
62 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

рафаэлла

Давно уже хотела приготовить, интересно!5!

lisa treumer

Любопытный рецепт))) Нужно попробовать! Спасибо)))

mama tasi

Стоит попробовать, ведь сыр и яйца я тоже люблю :) 5

Inna_2107

Интересный рецепт!

тётя маша

Полезный суп. 5

ната777

Очень интересный рецепт. Надо попробовать. Спасибо.5.

pantera
08.11.2009 19:32

Интересный супчик! 55555+ Надо попробовать!

johnny
08.11.2009 19:37

Отличный суп - сразу мне понравился!

Nathalya
08.11.2009 20:39

интересно!

molodka20

по нраву такой супчик. 5!

a_l
08.11.2009 21:18

Для меня очень ново, никогда такой не делала! Спасибо!!! 5!

марусёк

прелесть какая :) никогда не пробовала и не слышала даже! надо пробовать :)

utro8
08.11.2009 22:41

Жаль что мои домашние не любят сырные супчики. Но для себя любимой приготовлю. Отличный супчик!55555

oulga
08.11.2009 23:21

Очень полезный супчик! 55555!

шуш
09.11.2009 01:06

Отличный супчик - просто, быстро и вкусно!!!!! 55555

alyakeyk
09.11.2009 01:59

Нежный,мне нравится!5555555555! И фото!

ирусик-88

Ну очень!5555+

chudo
09.11.2009 14:33

очень просто а результат отменный!

nataha123

*(Комментарий удален пользователем)*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6461468176353721.064
Инструменты