Салат со страчателлой и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Первым делом частично очищаю огурцы от кожуры (можете это и не делать. Особенно, если огурцы домашние).

И нарезаю крупными кубиками.

Нарезанные огурцы перекладываю в глубокое блюдо.

Спелый мягкий авокадо разрезаем пополам, очищаем от кожуры и нарезаем крупным кубиком.

Готовые кубики перекладываем к огурцам.

Теперь присыпаем огурцы и авокадо солью, сдабриваем оливковым маслом и присыпаем молотым перцем.

Перемешиваем.

Сверху кладем горсть рукколы.

Помидор нарезаем небольшими дольками, аккуратно ножом снимаем мякоть с кожуры.

И каждую дольку еще раз разрезаем пополам.

Нарезанные помидоры выкладываем поверх рукколы.

У меня страчателла с соусом песто.

Но можно взять обычную.

Выкладываю на помидоры половину банки, примерно 80-100 гр.

Следом присыпаем кедровыми орешками, смесью семечек и нарезанным фундуком.

Еще немного оливкового масла - и салат готов!

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0432
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru