Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Хлеб мужу на завтрак

Приготовьте хлеб "мужу на завтрак" с мукой, тёплой водой, оливковым маслом, свежими дрожжами, солью и сахаром. Отлично сочетается с ливерно-мясной колбасой!

Продукты

500 г муки,
250 мл., тёплой воды,
30 мл., оливкового масла,
20 г свежих дрожжей,
1 ч.л. соли,
1 ч.л. сахара.
ливерно-мясная колбаса крупного помола 300 г

Пошаговый способ приготовления

Дрожжи смешать с сахаром, налить тёплой воды, оливкового масла, насыпать половину муки, соль и замесить жидкое тесто. Чашку с тестом накрыть, и поставить в тёплое место.

Через 30-40 минут, когда тесто увеличится в два раза, подмешать оставшуюся муку, и поставить ещё на минут 30 в тёплое место.

Ливерно-мясную колбасу порезать крупными кубиками.

Тесто выложить на рабочую доску, отделить два куска примерно ¾ и ¼.

Подготовить форму: смазать маргаpином или растительным маслом. Тесто, большой кусок, раскатать в толстый пласт, выложить им дно и бортики фомы. Сделать вилкой наколы и выложить начинку.

Маленький кусок теста раскатать, накрыть колбасу и защипить по кругу. Наколоть вилкой, и дать подняться хлебушку минут 20-30.

Затем смазать сверху оливковым маслом и поставить в горячую духовку.

Bыпекать при 230°C 45 минут.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

56 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5765

Понравилось: 56

Автор: panama

Создан: 07 ноября 2009, 03:42

Каталоги: Выпечка Хлеб

Дополнительная информация

Можно хлеб перед выпечкой посыпать кунжутом или зерном подсолнуха, но муж попросил „по-простому, без прибамбасов“.

Спасибо Олюшка, спасибо Ленчик. На главной фото хлеб ещё тёплый, поторопилась разрезать. А на последней фото в пошаговых – остывший. В холодном виде он вкуснее, и режится лучше.

panama

07 ноября 2009, 04:14

Спасибо девчёнки!!!)))

lianaaa

07 ноября 2009, 04:15

Тот у кого руки с другово место!!! Супер идея!!! 55555555+++++

panama

07 ноября 2009, 04:17

nikiskin, Я не ученица, и оценки мне не важнЫ!

rit

07 ноября 2009, 04:25

очень интересный и удобный рецепт. спасибо.

margaleta

07 ноября 2009, 04:31

Очень интересно! 5!!!

panama

07 ноября 2009, 04:47

DANKEEEEEEEEEEEEE!!!

suworowa

07 ноября 2009, 05:03

Отличный рецепт, конечно же 555

Nathalya

07 ноября 2009, 05:05

отличный хлебушек!

машенька-84-

07 ноября 2009, 05:58

Очень понравилса.5.

binary

07 ноября 2009, 06:05

Классный хлеб-бутерброд.....55555555555555555

шуш

07 ноября 2009, 06:36

Оль, классный хлебушек!!!! Ооочень удобный :-)!Отличная идея! 5+5+5+5+5+

passion1963

07 ноября 2009, 12:03

Молодца, Оля! Отличная придумка, отрезал кусочек и уже бутерброд!!!!

lillit1

07 ноября 2009, 12:08

вкусно 555!

неля0503

07 ноября 2009, 12:48

От меня 5-чка! ))))

Inna_2107

07 ноября 2009, 13:07

И хлеб , и бутерброд сразу!555!!!

-кнопка-

07 ноября 2009, 13:10

Этож во сколько надо было встать, чтоб мужу на завтрак хлебушек был тепленький? Я на такой героизм не способна.5.

alyakeyk

07 ноября 2009, 13:15

Замечательный затрак!А хлеб,пышный,высокий-супер!5555555555!

*маша*

07 ноября 2009, 13:17

Очень хороший хлебушек 55555555

bart

07 ноября 2009, 13:31

Оля, очень рецепт понравился! Великолепный хлебушек. Только вот у нас, к сожалению, такой колбасы нет, а ливерная, что у нас продается,,,,,стоит копейки и ее даже нюхать страшно

ya-xont

07 ноября 2009, 14:00

Симпотно!

Лена72

07 ноября 2009, 15:49

555!Великолепно!

ирусик-88

07 ноября 2009, 16:26

Мужу можно только позавидовать какая ему жена досталась! Шикарный хлебушек!10+++++++

panama

07 ноября 2009, 16:33

Спасибо большое ВСЕМ!!!!))) Kонечно, если ее даже нюхать страшно, тогда и хлеб не стоит печь. Колбаса жирная,ни дети, ни мы, не хотeли её, она лежалa в холодильникe и дожидалась своего звёздного часа. А хлебушек такой съели быстро.

laralaram

07 ноября 2009, 16:39

Ольчик, ну ты даешь - на завтрак! А у меня бутерброды на завтрак... Люди, это ж как мужа любить надоть, а? У нас тоже ливерная не вся "отпадная" - хорошую надо брать тоже не в супермаркете... Стоит подороже у мясника, зато вкусная и ЗНАЕШь...

alex_one

07 ноября 2009, 17:42

Просто супер!!!!!5++++++++++++++++

soluchka

07 ноября 2009, 20:14

Да! и не лень тебе с утра по раньшe?

pinkflamingo1962

11 ноября 2009, 03:13

Отменный хлебушек получился!555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти