Курица по тоскански
Приготовьте курицу по-тоскански с окорочками, консервированной фасолью, морковкой, луком и чесноком. Добавьте лимонный сок и петрушку для вкуса!
Продукты
- окорочка - 3 шт.
- консервированная красная фасоль - 2 банки
- консервированная белая фасоль - 1 банка
- морковь - 1
- луковицы - 2-3
- чеснок - 2 зубчика
- растительное масло
- мука
- соль
- перец
- лимонный сок
- петрушка
Пошаговый способ приготовления
Курицу солим, перчим, обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле 5-7 минут.
Морковь натрем на крупной терке. Лук режем мелкими кубиками. Измельчаем петрушку. Чеснок пропустить через чеснокодавилку.
На той же сковороде, где жарили курицу, пассеруем овощи, сначала лук 2-3 минуты, затем морковь, петрушку и чеснок еще 5-7 минут.
В большую сковороду перекладываем курицу, сверху выкладываем обжаренные овощи и томим 5 минут под крышкой на небольшом огне.
Добавляем фасоль и сок из одной баночки, оставляем под крышкой на 10-15 минут.
В конце добавляем 1 чайную ложку свежевыжатого лимонного сока.
Buon appetito!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11595
Понравилось: 33
Рейтинг: 4.97 / 5 (оценок: 34)
Автор: shente
Создан: 04 ноября 2009, 21:05
Комментарии
04 ноября 2009, 21:27
04 ноября 2009, 21:29
04 ноября 2009, 21:39
04 ноября 2009, 22:01
04 ноября 2009, 22:09
04 ноября 2009, 22:58
04 ноября 2009, 23:01
04 ноября 2009, 23:02
04 ноября 2009, 23:25
04 ноября 2009, 23:42
04 ноября 2009, 23:46
04 ноября 2009, 23:50
05 ноября 2009, 00:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти