Закусочный рулет от манюша
Ингредиенты
- 250 гр. майонеза
- 4 яйца
- 100 гр. сыра
- 3 ст л с горкой муки
- зубок чеснока
- 100 гр. крабовых палочек
- 30 гр. укропа (или другой зелени, которую вы любите)
Пошаговый рецепт приготовления
4 яйца взбиваем венчиком, добавляем половину майонеза и перемешиваем.
Просеиваем муку.
В муку вводим постепенно яично-майонезную смесь, тщательно перемешивая.
Противень смазываем маслом, посыпаем мукой и выливаем тесто, разравниваем ложкой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку.
Выпекаем 15-20 минут.
Начинка: Сыр и крабовые палочки натереть на крупной тёрке, зелень измельчить и смешать. Чеснок пропустить через пресс и смешать с оставшимся майонезом. Заправляем сырную начинку.
Готовый корж горячим сворачиваем рулетом, остужаем до тёплого состояния.
Затем снова разворачиваем, промазываем начинкой и снова сворачиваем рулетом.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Сын в последнее время просит испечь что-нибудь несладкое. Наткнулась на рецепт вот такого рулета. Нам он пришёлся по вкусу, пекла уже несколько раз. Попробуйте и Вы... Угощайтесь!