Утка с айвой
Приготовьте утку с айвой: сочная 1утка-бройлер, 4айвы, соевый соус, мед, соль и перец. Идеальное блюдо для ваших праздников и ужинов!
Пошаговый способ приготовления
Утку разрезать на порционные кусочки,промыть и обсушить салфеткой.
Айву разрезать на 4части и вырезать семенную коробочку
Утку соединить с айвой,уложить в гусятницу и залить смесью соевого соуса с медом.Посолить,поперчить по вкусу и оставить мариноваться часа на два(у меня не было времени,поэтому я стала готовить сразу)
Поставить нашу уточку в духовку и запекать при220* полтора-два часа с закрытой крышкой.
По истечении времени крышку снять и запекать еще 1/2-1час.
старайтесь айву класть сверху,чтобы она приобрела симпатичную корочку.
Когда айва подрумянится,снять ее на тарелку и присыпать сахаром(немного)чтобы она не была кисловатой.
Готовую утку выложить на блюдо и украсить айвой.На гарнир обычно делаю рис.
Я свою гусятницу разбила,поэтому пришлось готовить в рукаве.Получилось тоже очень вкусно
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
357 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 16301
Понравилось: 357
Автор: elysik@bk.ru
Создан: 30 октября 2009, 23:22
Дополнительная информация
Комментарии
30 октября 2009, 23:28
30 октября 2009, 23:37
31 октября 2009, 00:00
31 октября 2009, 00:07
31 октября 2009, 00:34
31 октября 2009, 00:47
31 октября 2009, 02:07
31 октября 2009, 02:39
31 октября 2009, 07:09
31 октября 2009, 14:46
02 ноября 2009, 00:07
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти