Утка с айвой

Фото к рецепту: Утка с айвой
ДомашняяНе определен
145981128

Ингредиенты

  • 1утка-бройлер
  • 4айвы
  • 60 гр. соевого соуса
  • 60 гр. меда
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Утку разрезать на порционные кусочки,промыть и обсушить салфеткой.

Айву разрезать на 4части и вырезать семенную коробочку

Утку соединить с айвой,уложить в гусятницу и залить смесью соевого соуса с медом.Посолить,поперчить по вкусу и оставить мариноваться часа на два(у меня не было времени,поэтому я стала готовить сразу)

Поставить нашу уточку в духовку и запекать при220* полтора-два часа с закрытой крышкой.

По истечении времени крышку снять и запекать еще 1\2-1час.

старайтесь айву класть сверху,чтобы она приобрела симпатичную корочку.

Когда айва подрумянится,снять ее на тарелку и присыпать сахаром(немного)чтобы она не была кисловатой.

Готовую утку выложить на блюдо и украсить айвой.На гарнир обычно делаю рис.

Я свою гусятницу разбила,поэтому пришлось готовить в рукаве.Получилось тоже очень вкусно

Пошаговые фото рецепта

Утка с айвой: фото шаг 1
Утка с айвой: фото шаг 2
Утка с айвой: фото шаг 3
Утка с айвой: фото шаг 4
Утка с айвой: фото шаг 5
Утка с айвой: фото шаг 6

Дополнительная информация

очень вкусно мясо получается,когда использую айву из компота.В этом случае айва кладется в середине приготовления и ее не надо отдельно подслащивать.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
panama
30.10.2009 23:28

Ну, а на мяско у меня айвы не хватило! Очень аппетитно 5+++!

alyakeyk
30.10.2009 23:37

Отлично!555!Ароматно и вкусно!!!

margaleta

Отличный рецепт! 5!!!

nira60
31.10.2009 00:07

Отличный рецепт, люблю мясо с айвой. У меня сегодня свинина с айвой на обед была, полагаю, что ваша уточка была ароматнейшая. 555!

elitna
31.10.2009 00:34

отлично, да! :) 5

allenka(alarm clock)

Очень хороший рецепт. 5555555

natapit
31.10.2009 02:07

прекрасное сочетание!ароматно!555!

ialo
31.10.2009 02:39

Очень аппетитно 555

ирусик-88

Конец октября пошла айва!Вкусный рецепт!555555+++

оля-в

очень вкусно!555

utro8
02.11.2009 00:07

Аппетитно!55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Инструменты